BSE問題により米国からの輸入牛肉全面凍結を受けて、本気な意見交換がぁ...。
[PBI BBS過去ログより]
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追伸 投稿者:Halekulani/IKEPON 投稿日: 9月10日(金)17時31分7秒
無言のシステム、、、
何故、若者には吉野屋より松屋なのか、、、
そこにはコミュニケーションの下手な近年の若者が現れてる。
吉野屋はテーブル(カウンター)に着くと濃縮お茶エキスをお湯で割ったお茶が出て来る
そのちょいとしたタイミングに注文をしないとランチ時には注文のタイミングを失う
また食した後には定員を呼び清算をする。
そんなちょいとした粋な阿吽のコミュニケーションを最近の若者は嫌う。
一方、松屋は入り口で食券を買う方式である。
食べたい物の食券を買えば良いだけである。
大食いの女性も大盛りの食券のボタンを押すだけで自ら大盛りと言わなくて良い
そして食券をカウンターに出せば言葉は不要
酒の飲み過ぎで喉が枯れ、声が出なくても松屋では食えるが
吉野屋では牛丼をかっくらっている人が吹出すかもしれない、、、
食後の精算も既に食券を買ってあるので無言のまま席を離れ帰れる。
さて私はおじさんですからコミュニケーションがとれますので喫煙の出来る吉野屋を支持したい。
そろそろ牛丼に使うハギレの肉の輸入再開らしいがまちどうしい。
さて、今夜は船の冷凍庫に大事にしまっておいた冷凍の吉野屋の牛丼を解凍して船で食すかな!
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h18427867
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どもです! 投稿者:RDU船長 投稿日: 9月10日
(金)23時32分19秒
しまださま〜!
都会の「駅そば道」、シネマティックで凄く面白いっす!!
最後のおちで爆笑しました♪
それに輪をかけてIKEPON船長の「吉野家VS松屋考察」、真面目に語ってるだけに
これまた最高!笑!!
ここまで蕎麦談議したからには食べに来るしかないっすよ〜♪
高速だと都内から順調に行って松本まで3時間、そこから北に約40分。
どこで待ち合わせましょうか!?・・・爆!!
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YOSHINOYAひっぱる〜 投稿者:しまだ/ぷりま 投
稿日: 9月14日(火)01時33分12秒
IKEPONさんが論評?された吉野家分析、おもしろかったですね〜。どしてもつづき?でしょーもないコメントさせてください...。
1. 注文のタイミング、これは確かに難しいですね。
ツウっぽく見えるサラリーマン風のお客でも、「えーと、うーんと」と言いながら決めている人たまに見受けられます。
「注文するものは、店に入る前に決めておけ」ということですね。そして
「わからないなら「並」にしとけ」もTRUEでしょうね。
吉野家、その昔は「牛鮭定食」みたいなメニューはなかったと思います。「並」か「大盛り」だけではなかったでしたっけ?
味噌汁、お新香とかは「お金にゆとりのある方専用オプション」、それらを食している人を見かけると「リッチだな」と思ったものです...。
2. 「つゆだく」、わたしは食したことがないのですが、本来的に吉野家のはかなり汁が多めですよね。それでも「だく」にしたら、ほんとにだくだくになってしまうのに、それがお好きな方多いのでしょうか...。
ところで個人的には「しるだく」という名称の方が好きです。笑。
3. 「つゆだく」系ボキャネタですが、こういうコトバ、つかいますかねぇ。
「吉野家」を「よしぎゅう」と言う。
「生卵(なまたまご)」を「玉(ぎょく)」という。
4. 紅ショウガ、無料ですよね。だからといって丼の満面に敷き詰めるのも、ちよっとどうですかね。わたし20年前やってました(自白)。
タダだからたくさん食べる、いうボンビー的な発想は、本物の貧乏になってからやめることにしたんです。逆に「牛丼であってもリッチに食したい」と思うようになりました。
しかし「とんかつ和光」ではきゃべつとごはんはおかわりしています(自白2)。
5. 吉野家は20年くらい前にTVCFで、牛丼弁当を買ってきた父親が会社から帰宅したら、小学生くらいの子供が野球のバットを家の中で振り回しながら
「やったねパパ、明日はホームランだ」と言うのがあったやうに記憶していますが、これご記憶の方いらっしゃいますか?
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牛丼一筋〜♪ 80年っ〜!・・・ですか? 投稿
者:MANTA船長 投稿日: 9月14日(火)02時56分9秒
吉牛ネタに釣られ・・・吉牛って一度倒産してますよね?(再生法適用ですが)其の前後にして劇的に味が変わっているのだそーです。(私ピカチュー世代なので聞いた話です)
吉牛って向かい席(対面式)ですよね?だから女性は食べてる所を見られるのが難儀だそうです。
吉牛で見た「男」ではなく「漢と書いてオトコ」!
隣に座った黒人のニーチャンが一言
「two beef bowl!」 おおお!アンタ2つも一気に食うんかい?オトコッペー!と思った次第です。ぐだらいカキコなのでこの辺で退散します〜
*「とんかつ和光」と「とんかつ和幸」とがごちゃ混ぜのMANTA。
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牛丼一筋80年〜♪ 投稿者:キャプテン タロー
投稿日: 9月14日(火)08時06分57秒
大昔、ロスアンジェルスの吉野家に入った覚えがあります。ビーフボールって看板に書いてあって、妙に感動した覚えがあります。
ところで、「明日はホームランだ」はよく覚えていますよ。一億総牛肉信仰がまだ残っていた頃のことですね。
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未だに、、、、 投稿者:Halekulani/IKEPON 投
稿日: 9月14日(火)12時14分16秒
私は紅ショウガを敷き詰めます、、、、、
やっぱ貧乏性なんだろうな、、、、、、、
若かりし頃は特盛りでなく並2杯がいつものペースでした、、、、
あ〜〜やっぱ私は未だに貧乏性。。。。。
ちなみに私は汁だくにはしません
なぜなら生タマゴを入れるからです
まず、吉野屋に入り席に座る前に
『特盛り、味噌汁、たまご!』と注文します。
席に座りお茶が出て来ます
その際に割り箸をお茶に浸します
次に味噌汁とタマゴが出て来ます
タマゴにはひと掴みの紅しょうがと醤油3秒に七味を3振り
この時、箸が濡れてないと七味がタマゴで箸に付きまくります。
また、紅しょうがでタマゴの撹拌がメチャ早いです
程よくタマゴが撹拌されたらそこに追加の紅しょうがをもう1掴み
そしてピッタシタイムで特盛りが来ますのでそのままかけて食します
無駄のない準備で入店から退店まで自己記録は3分15秒(並盛り)でした
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う〜ん 投稿者:wo shinji/Web Oce@nV 投稿
日: 9月14日(火)14時14分2秒
う〜ん、喰いたくなった(^o^)
わたしも紅しょうが、たっぷり系です
早く再開しないかな??
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YOSHINOYAひっぱるひっぱる 投稿者:しまだ/ぷり
ま 投稿日: 9月15日(水)01時54分25秒
みなさんの すさまじい YOSHINOYA書き込みに、びっくり! でも 大好き♪て感じです。
MANTAさんの、
「倒産して味が変わった」: なんとツウなコメントでしょう...。でも確かにそういわれれば...。多メニュー化などは、わりと最近の戦略のような印象ですよね。昔は「並」と「大盛り」と「お弁当」しかなかったような... 。
「beef bowl」: わはははは。そうそう、英語ではこう言うのですよね。わたしも、一度行ったことあります、YOSHINOYA U.S.A. に とても まずかったです。味は、明らかにちがう! だってメキシコ人が作ってるんだもの、日本人の「牛丼への魂」とは無縁の食物でした。それ以来、長崎ちゃんぽん USAに行く事にしていました。
「とんかつ和幸」:ですよね(スペルは)。失礼しました。
そういえば千葉県には「かつ波奈」という、とんかつ系ファミレスがあって、けっこうおいしいですよ。もちろんダブルおかわり無料ですが、カツが大きいので、おかわりすると帰りうごけなくなります。笑。
タローさんも、
「あのCM」知っていましたね。よかった。ほっ。
時代的にはあの後ですよね、子供が家の中でバット振り回す家庭内暴力が 社会問題化したのは。もしや「あのCM」の影響でしょうか...。
「牛丼ひとすじ80年〜」のキャッチも、もうざっと20年経ってますから、今こそなぜ「100年」とやらないのでしょうか? 民事再生法適用になると、年数が
リセットされちゃうのかな...? そんな.... ぜひ「100年記念モデル」作っていただきたいです!
IKEPONさんの、
この 食し方、確かに無駄がない。というか、「流れ」として完成しています。わたし二回読みましたが、どうしてもビジュアル的にわからないところがあります。いつの日かIKEPONさんと 食べにいってみたいです....。
あと、みなさん 意外と「紅ショウガ敷き詰め派」だったのですね。
なんか安心? しましたので、また わたしも 敷き詰め派にもどろうかな〜。
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タローさん... 投稿者:しまだ/ぷりま 投稿日:
9月15日(水)01時59分10秒
>僕の定番は「つゆだく、頭の大盛り、たまご、牛皿(並)」
せんせー質問です。「アタマの大盛り」てどんな技ですか? ツウなワザを体得したくて...。
そして ほんとにギモンなのは、ここまで のタローさんがなぜいま 肉類をたべない人になってしまったのでしょうか...???
その答えが、奥様の船体塗装にある、というのは、あまりに難しい問題ですね〜。むむむ??
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頭の大盛り 投稿者:キャプテン タロー 投稿
日: 9月15日(水)15時46分48秒
ブルームーンのタローです。
「頭の大盛り」は、どんぶりも肉も大盛りだけど、ごはんだけ並という、裏メニューです。これに、(当然)紅ショウガを敷き詰めて、しかも肉皿まで頼むというのが、学生時代の週2回のお約束でした。
毎週水曜日と土曜日がクラブの日だったので、痛飲した後の定番コースでした。
ちなみに、当時はマクドナルドでアルバイトもしていたので、週3回はビッグマックを食べていました。その上当時妹がケンタッキーフライドチキンで
バイトしていたので、そのおこぼれも。
今は肉は全く食べませんが、これは、学生時代に一生分食べてしまったからでしょう。今は食べるとアレルギーが出て、吐いちゃいます(^_^;)。理由については、今度お会いした時にでもじっくりと。
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お金持ち!! 投稿者:Halekulani/IKEPON 投稿
日: 9月15日(水)17時34分1秒
私なんぞ苦学生。。。
長期お休みだけバイトするアリさん状態だったので吉野家なんぞOBが来て振るまいの時しかありつけませんでした。
その頃は牛丼20ケとか買いに行かされ1つは当たり(しょうが丼とか七味丼)があり、何度か食べたなごりでしょうがの大盛りが今でも青春の味のようです。汗
大学生の時の夕食はもっぱら友人宅だったな。。。
そこの息子が不在でもあっちこっちの家で夕食を頂いてました 曝