楽園生活

最近、こちらのブログでのネタが不足気味です。
困った時はレシピ・・・。

ごはんの温さらだ

いんげんやら白いんげんやら、ソラマメやらグリーンピースやらをオリーブオイルで炒めます。（冷凍だと楽）
ベーコンの細切りとにんにくもいっしょに炒めます。
そこにご飯投入。
軽く油がなじんだあたりで、バジルペーストとバルサミコ、ブラックペッパー、パルメザンチーズなどをサクサクと混ぜます。
（バジルペースト・バルサミコの代わりに、市販の寿司酢と乾燥バジルとか、ゆかりでも美味しいです。）
微妙に酸っぱさが飛んだら出来上がり。

まぜ寿司感覚で作り置きして朝食べてもグー！