簡単トリュフ チョコレート
材料 （ダーク）チョコレート200ｇ 生クリーム100CC
1. 板チョコレートを 細かく削ります。
2. 生クリームをボールか手鍋に入れて、沸騰寸前まで加熱します。
3. 熱い生クリームに削ったチョコレートを加え均一に混ぜ合わせます。
4. 平らな容器に流します。バットか平らな皿に、およそ1cm厚になるように流しま す。型は何でも結構です。
5. 冷蔵庫に入れて、固めて丸めれば出来上がりです。
6. 丸めなくてもバットの2チョコを２cm角にカットします。
ココア粉末や粉砂糖の上でころがします。
丸めてもいいですが、これなら手に付かず見た目にも高級感が!（きっと）
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2007/2/13 20：23
投稿者：fukuju
2007/2/13 17：16
投稿者：じゅんこママ
早速作りましたよ！！明日はバレンタインデーなので、今年はどうしようかと悩んでたんです。昨日、娘と一緒に作って少し味見したら最高でした（＾＾）娘は今年もいつも通りの相手にあげるみたいです（＾＾）Ｖいいもの紹介してくださって、ありがとう！！
私も今作りました。
私の友達親子も 毎年このチョコを作ってくれています。もちろん我家も!今年で3回目くらいになります。このチョコを作り出してから、バレンタインデーのチョコ代が安く上がるように(笑)安くて 家族にも好評で言うことなしなんですよ（＾＾）ｖ