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2009/7/3
「清流にて…」 詩
水を含んだ落ち葉は
森林の下に敷き詰められた
ふかふかの絨毯
ふかふかとした土を踏み締め
奥へと歩み進めて行くと
小鳥たちの囀りとともに
かすかに小川のせせらぎが聞こえる
それは小川というよりも
沢に近い川のせせらぎ
せせらぎの元にたどり着くと
白い花をつけた緑の葉たちが
清流に身をまかせ
水浴びしている妖精のように
川面を行き交う風たちと語っている
君は柔らかな木漏れ日を受け
みずみずしい葉や茎を伸ばし
自然の恵みを地下茎に蓄える
切なく辛い青春の涙と
麗しい甘美な愛の
二つを兼ね備えた山の幸は
山奥にひっそりと息づいて
優しくたたずむ沢ワサビ
＊＊＊
沢（水）ワサビのことを、擬人法を用いて表現してみました。綺麗な水で沢ワサビは育ちます。葉や茎は漬物やお浸し、醤油づけにしてお茶漬けに。根は擦り下ろして使いますが、辛さの中にも甘味があり日本の味ですね。個人的には陸（畑）ワサビより沢ワサビの方が好きです。
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投稿者: komorebi123
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投稿者：komorebi
クメールさんありがとうございます
本当はワサビの成長した根を載せようと思ったのですが、掘り起こすのはやめました。よく、ワサビのコマーシャルで本ワサビのコマーシャルを観ると、摺っていますよね！あれです。白い花も可愛いでしょ！茎も葉もツンとして美味しいですよ！
投稿者：komorebi
dailyphotoさんありがとうございます
私も森の中を歩き、少し奥に行くとせせらぎが聞こえ、沢についたら、なんとワサビが…みたいな！思いがくず発見するとうれしいですね。
投稿者：komorebi
hisaさんありがとうございます
男性ですから〜そういうことに疎いのわかります。だって、太公望ですから（笑）
沢ワサビの根を摺って、お茶漬け、冷や奴、ザルソバ、モリソバ、冷やしうどん、刺身をお楽しみくださ〜い。
投稿者：komorebi
らむみさんありがとうございます
私もおろしたてが一番美味しいと思います。下ろすなら陶器の下ろし器ですね。辛みと甘味とマッチしていて、少し粘りもあって…沢ワサビ食べたいですね！
投稿者：komorebi
なっちさんありがとうございます
なっちさんは蒼い杜のワサビになりたいのですか？食べちゃいますよ（笑）沢ワサビなら大きく育っていて抜きやすいでしょうね！今晩あたり、真夜中に伺いますね（笑）
投稿者：komorebi
幸せの扉さんありがとうございます
白い花と緑の葉が涼しげで、女性をイメージするのがわかるような気がします。なるほど〜！
サワビが苦手とはかわいそう！あの辛みと甘味が美味しいのに…。人によってはワサビアレルギーがあるそうですから無理はできません。でも、もしチューブ入りを買うなら「本ワサビ」と書いているものがいいですよ。
投稿者：komorebi
reireiさんありがとうございます
わさびの葉もキャベツなどと漬物にすると美味しいですよ！山海漬けもいけるよね！わさびの茎や葉をお吸い物風（醤油味がいい）にして、トロロ昆布を入れるのも美味しいですよ。
暑い日にザルソバとか、摺ったばかりのワサビをきかせて食べたいですね。冷や奴にもいいかも…私も食べ物づくしになりました（笑）
投稿者：【クメール】伝道師
沢ワサビが、生き生きとしている様が目に浮かび上がります。
最後には写真を添付され、まさにサービスの心ですね。
分かりやすくて助かります。
爽やかな気分になれました。
ありがとうございます。
http://kumeiso9004.blog116.fc2.com/
最後には写真を添付され、まさにサービスの心ですね。
分かりやすくて助かります。
爽やかな気分になれました。
ありがとうございます。
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投稿者：dailyphoto
投稿者：hisa
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