午後から仕事が入っているので、朝からお月見団子を
作りまくってました。
並行して、ミートソースも大量に仕込んだので
ガスレンジ前が暑いのなんの。
お団子って食べ始めると、「団子シーズン」に突入
しませんか?
なんか、数日間、団子が食べたいという欲求が続く。
それを見越して、たくさん茹でて、10個ずつくらい
小分けにして冷凍庫に保存しました。
食べるときに、もう一回サッと茹でなおすと、
モチモチの食感が楽しめるので。
全部で50個あるので、今夜はまず粒餡のせて食べて、
きな粉やフルーツ蜜豆など団子ドリームが広がります。
でも、今夜沖縄は月が見られるか微妙な天気です。
観月というよりも、団子を食べる口実だったりも
するんですけどね、十五夜。
そろそろ、原稿を出力して、お昼ご飯食べなきゃ。
では、皆様、楽しい週末を。