2009/11/27

季節のごちそう  にいがた石山商店

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石山商店さんのおかあさんが作った「ぎんなんごはん」。
炊き込みご飯で、上等の貝柱がお出汁に入っていました。
ぎんなんは独特の後味から、正直あまりたくさん食べられないんですけど、石山さんのおかあさんの手作りとなれば別です。
ほっこりとした実ともち米が、すっごく相性が良くて、私がビックリ!
「ほっぺたにご飯粒ついてるよ」とジェスチャーでおかあさんに教えている理事長のほほえましい姿もプラスして、美味しかったな〜。
ご馳走様でした♪
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