2010/5/9
まめ・いろいろ 荒井海産物店
荒井さんとこの豆。
真面目に見るといろんな種類があるものだな・・
珍しいものや料理屋さんが使うような専門的なものなど、多種多様です。
わたしがいうのもなんだけど、国産は安心して食せますね（笑）
黒豆・しろはなは2日間、他は1日お水につけてから、お水から煮るんだって。
味は柔らかくなってから♪
豆の専門家、荒井さんでした。。
追伸：忙しいときほどこうやって逃避したくなるのは何故でしょう？
でも喜んで下さってお礼を言ってくださる方もいるので有り難いですね。
・・・逆だと困ります（笑）
真面目に見るといろんな種類があるものだな・・
珍しいものや料理屋さんが使うような専門的なものなど、多種多様です。
わたしがいうのもなんだけど、国産は安心して食せますね（笑）
黒豆・しろはなは2日間、他は1日お水につけてから、お水から煮るんだって。
味は柔らかくなってから♪
豆の専門家、荒井さんでした。。
追伸：忙しいときほどこうやって逃避したくなるのは何故でしょう？
でも喜んで下さってお礼を言ってくださる方もいるので有り難いですね。
・・・逆だと困ります（笑）