本日の水産部

我が家は共働きである。

よって、どちらかが食事当番になるのだが
最近は私が作る方が多い。

本日も、そうであった。

昨日も・・・そうであった。

昨日は餃子に鮭のアラを入れた味噌汁。
こちらで言う「じゃっぱ汁」であった。
十分に熱湯をかけて臭みを流し、じっくりと煮込む。
大根は米のとぎ汁で煮て・・・

よく行く、スーパーの鮮魚コーナーでは
最近疑問に思うことが多々ある。

１０センチに満たないソイ
３０センチほどのヒラメ

・・こんな幼魚を流通させてよいのか？

今日は１０センチほどの「北海道産カレイ」であった。


網の目を大きくしたりして
資源確保を願うのだが・・・


魚より肉の方が安いので
トンシャブにした言い訳・・ではない。

明日は釣り！

の、予定であったが
残念なことに
「期末テスト前の娘たち」に方程式を教える羽目になった。

先ほど気がついたが
娘らの数学は
「ボウズの神様」以上に深刻であった。



誰に似たんだぁ！！




・・・笑