ブリスベン暮らし。

オットが、どうしても載せろ！と強制するので載せます。



オットが作った昨日の夕ご飯のメニューは、

・焼き鳥
・肉じゃが

と、居酒屋のような内容でした。

オットによると、昨日の献立のワン・ポイントは、

・焼き鳥の下に敷いた、キャベツともやしの炒め物（その上から、ポン酢をかけること）

だそうです。
福岡の焼き鳥屋に行くと必ず生キャベツのざく切りが出てきて、しょうゆ系のたれがかかっています。
それをイメージしたものらしいです。

もうひとつちなみに福岡の焼き鳥屋は「焼き鳥屋」なのに豚とか牛とかの串があるのはアタリマエです。
関東に住んでいたとき、オットは
「なんでここいらの焼き鳥屋には鶏しか置いてないんだ！」
と、私からすると頓珍漢な怒りを爆発させていました。

前述のとおり福岡の焼き鳥についているのは「生」のキャベツでたれもポン酢ではないんですが、「焼き鳥と炒めキャベツにポン酢」もなかなかイケましたよ〜。


なお、昨日オットが使ったポン酢は、一善堂さんの「旭ポンズ（旭ポン酢）」です！

一善堂さんは、この前の東京オフのとき、旭ポンズを参加者の人数分持ってきて
「飲んでくださいねー」
と関西風ギャク？をかまして配ってくださいました。

我が家は一升瓶（1.8リットル入り！）を購入したこともあるほど旭ポンズのファン。
一善堂さん、ありがとうー。

一善堂さんのショップはこちら：
http://8627.teacup.com/ichizendo/shop


一善堂さんのショップの旭ポンズは鍋の季節になると売切れてしまうことが多いんですが、今回（いまさらながらに）気づいたのは、ブリスベンと日本では季節が逆なので、ブリスベンで鍋が恋しい季節には旭ポンズも手に入りやすい。ということです。
うっしっし。