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2009/10/7
「うちにもいます!健気くん」
イナカ日記
tugukiさんのところにはどこからともなくやってきて芽をふいたトマト「
健気くん
」が…。
うちのイナカにもいる健気くんをご紹介!
まず、ジャガイモ。(五個ぐらいとれたけれどすぐ食べてしまったので使いまわし画像ご免)
去年イチゴ畑に忽然と現れたセージ。のちに移植した。これは鳥のしわざだろう。
にわとこ(エルダー)…は、実は雑草のようにそこらじゅうから芽が出て一年で花が咲くほど成長する。抜かないとにわとこだらけになってしまうから抜いているが、家のすぐ近くに生えたものは気軽に抜いてはいけないらしい。にわとこの木には家の守り神のようなものが宿っているという。近所のポーランドの人も同じようなことを言っていたのでこれはヨーロッパ中にある民間信仰みたいなものかもしれない。
これは
melocotonさん
が
紹介していた
ハーブ"Borage" スウェーデン語でGurkört。どうしてミントの隣に生えているのかまったく不明。スウェーデンの庭ではわりとよく見る花だしビュッフェのサラダバーとかに飾りをかねて(味はキュウリっぽい)のっていることがある。五年ぐらい前に育てたことがあるけれどまさかそのこぼれ種が今ごろになって発芽したのか??
そして、野生化したにんにくにはにんにく坊主が…
ちゃんとしたにんにくが収穫したかったら花芽はつまなければならないらしいのだが毎年気がつくとあちこちにニンニク坊主が揺れている。
今年もたくさんとれた
ベビーにんにく
。香りはシッカリにんにく。まだ皮がやわらかいうちはそのまま炒ったり揚げたりできるのだが硬くなると皮をむくのが面倒なので醤油や油に漬け込んでいる。
3
投稿者: tongshin
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投稿者:tongshin
2009/10/14 1:16
楽子さん、
うーんこれって商品価値はあまりないのかも…これをばらして蒔くと小さい芽がでてきます。にんにくをひとかけ植えるのと比べるとちょっと育つのに時間がかかりますけれど一年すれば地面の下ににんにくができています。
そう、姿も可愛いんです〜。いつかお会いすることがあったら持って行きますね!
投稿者:楽子
2009/10/13 12:32
ニンニク坊主に興味津々です〜!
これってニンニクの種なんですか?
形も可愛くて飾っておいても良さそうですよね〜。
あー育てることは無理だけど、どこかで売ってないかしら〜〜〜。(*^_^*)
http://rakuko.exblog.jp/
投稿者:tongshin
2009/10/10 7:57
tugukiさん、
しらばっくれたりせずに素直に認めてくださっていいんですよ…
投稿者:tuguki
2009/10/9 13:52
もしかしたら...そうなんでしょうか...。
http://tuguki3964.exblog.jp/
投稿者:tongshin
2009/10/9 5:27
tugukiさん、
にんにく坊主、私はこちらで初めて見たんです…やっぱりtugukiさん、スウェーデンで育ったんじゃ…??
投稿者:tuguki
2009/10/8 14:17
お〜〜っ、ほんとだ。
健気君がいっぱい!
そういや、子供の頃、家の裏の空き地にも、にんにくの健気君がいて、にんにく坊主つけてたな...。
http://tuguki3964.exblog.jp/
投稿者:tongshin
2009/10/8 3:53
melocotonさん、
諸事情、始まりましたか!がんばってください〜
そう、この花は色も姿も綺麗ですけどあまりハーブっていう香りじゃないと思います…でも来年も芽を出してくれないかな♪ 私もこの投稿勝手にリンクをいただいてます(汗)トラックバックもさせてください。
投稿者:melocoton
2009/10/7 14:33
Borageって見かけかわいいけど、お味がイマイチわかりませーん♪
ウチもジャガイモはいつかの残りのおいも、からたくさん採れました。
ニワトコも簡単に育つんですね?
あ、ようやく最新の記事にリンクいただきました。 事後承諾になっちゃってごめんなさい。 諸事情により(始まったのよー^^;)ちょっとばたばたしております。
http://melocoton1.exblog.jp
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