オートバイ道草記

　ジパングツーリングという、小さなサイズの雑誌に鹿沼が紹介されていました。なんでも、鹿沼は、ニラそばが名物ということでした。近くなので、早速食べに行ってきました。

　もしかしたら、食べたことがあるかも知れないけど、強い印象はありません。でも、名物だといわれると、有難みが違います。

　そばの上に載ったニラ、そばと一緒に食べると、そばとニラの味が、お互いに引き立てあうのか、素朴な味がおいしかったです。


　鹿沼インターチェンジの近くの店に行きました。
玄そば文石庵、０２８９−７６−００９３
　こちらのそばにはニラが練りこんであるのでちょっと緑色でした。だから、よりニラとの相性がいいのかも。