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お蔭さまでYahooニュースに取り上げてもらいました。


今回のロンドン滞在で初めてのお茶タイム。

お向かいに住んでいたご婦人からケーキを習っていて

久し振りに通りがかったら外庭でガーデニングされてて

お声かけたら、「ニューレシピでケーキを焼いた」と。

「ケーキとcup of tea?」と懐かしいお誘い。


ご主人も4年前に亡くなり、ワンちゃんも亡くなり

息子さんはニューヨークに。3人いるお孫さんは時々。


そんな一瞬寂しそうな一人暮らしでも、「昨日は

白のクリスマスローズを買ったのよ!」と

お庭いじりをされていたのです。そしてお客さんの

予定がなくてもニューレシピでケーキを焼くキティ。


彼女の生まれはオーストリアでハスプスブルクは

なんたら、なんたらって。だからケーキも美味しいの。

と、オーストリアとチェコと古い古いレシピ本を

見せてくれました。ミルクたっぷりのケーキも

美味しかったし、最初に冷たいミルクをカップに

ついでから、熱い紅茶をつぐのは彼女から最初に

聞いたの思い出しながら温かいカップで飲ました。



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