お店番（明）の「なぐりがき帳」

今日は、デザートのネタがないな〜と悩んでいると、近所の超お得意様が、取り寄せたプリンを持ってきてくれました。 　デザートもそうですが、ネタまで頂いて、ホントありがとうございます。モノは、北海道旭川のエチュード洋菓子店さんの「ひよこのお昼ねプリン」です。 うっ、すごいネーミング。

　パッケージが大変かわいらしく、プリンの入った小瓶の口に、ひよこをあしらった紙で封をしてあり、留めてあります。一品一品大切にしてある感じです。

　お味は、と一口食べると、とてもクリーミーです。生クリームのような食感です。さすがに素人っぽい雑味がなく、とても上品です。なんというか直球勝負な感じですね。

　甘味は、下のカラメルも共に甘さ控え目、甘さを抑えたカラメルの風味が、よく合っていて、プリン生地に引き立てられ、バランスがいいです。

　こういうの高いんでしょうね？

　ホントにありがとー。おいしかったよー。


　さて、このデザートですが、北海道旭川で作られたモノです。
　近年は、情報機器の発達で、情報の垣根が低くなり、それらを越えて、情報が全国へと広がってゆくのだそうです。

　先日、受けたトムキャットの中沢さんの講義の、よい事例です。

　つまりは、良い物さえ作り、ちゃんと情報発信すれば、全国何処へでも販売できる時代になったんですね。しかも、例えば媒体が、ネットのホームページやブログであれば、マスメディアとは違って、お金もそんなに、かからないですからね。

　人口減少時代に入ったとしても、全国１億人を相手に商売するならば、一万人に一人のお客さんだって、結構な人数になりますもんね。

　なんか凄い時代ですね。


　○ュン君、いいネタもありがとー。