あと10日ほどで年越しソバを食べる時期になりました。日本ソバを食べることにそれほど執着はなく、ソバよりうどん、ソバなら駅の立ち食いソバが大好きというくらいでした。それが最近はよく食べるようになりました。
バイクでのツーリングの行く先はたいてい山の方、そこで食堂を探すとソバ屋ばかりという事態に直面して、圧倒的にソバを食べる確率が上がります。数多く食べていると食べなれてくるからでしょうか普段でもよく食べるようになりました。
私の場合、コシがどうの、のど越しがどうのと、こだわらないので、どこのソバががおいしかったかなどということは聞いても無駄です。

先日のNSR80ツーリンで食べたソバ、暖かいつけ汁のソバが好きです。おいしかったです。
私の店の隣の隣がソバ屋さんでそこで食べるのはうどんです。

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