ＯＹＡＺＩのつぶやき

知る人ぞしる、名古屋名物「台湾ラーメン」発祥とされるのは味仙。私が今まで食べた名古屋近郊の台湾ラーメンはその味仙に近いものでした。しかし！岐阜でちょっと違う人気の台湾ラーメンがあるとの噂。そして早速いってきました。その名を大吉。味仙と違い、小さな器ではなく、普通のラーメンどんぶり、細いもやしと麺が同じくらい入っている。辛さを調整する生卵は何個でも無料。ご飯を入れておじやにして食べることも可能。味仙は中華料理店という趣ですが、ここ大吉は台湾ラーメンと大吉飯がメイン。さらに台湾ラーメンを風邪に効くと断言するこの自信。台湾ラーメンは味仙のタイプばかりかと思っていましたが、岐阜にまた違った台湾ラーメンを発見しました。いずれも辛いことは変わりないが、癖になりそうな味です。大吉の台湾ラーメン大吉の効能味仙の台湾ラーメン