明石の海より
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2005/11/1
「すぎ!?」
魚から
すぎ発見!
明石海峡では まず見ることはありませんが
たまたま迷い込んだのか?
はたまた流されたのか?
シマシマはハッキリしており これでも小さいんだろうなぁと思いながら
捌いてみたら脂はたっぷりありましたね
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投稿者: @yama
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2005/11/1
「明石のマグロ」
海から
夏から秋にかけて
数本水揚げされるマグロ
今年は多い様で(それでも)1〜2週間に1本見かけました
食べてもみましたが まぁ 赤身ですし
腹の脂も少ないですが いちおうあるのはある
味の深い明石の魚に慣れているだけに
まぁ サイズも数キロだし 見た目通りで
こんなものでしょ・・・
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投稿者: @yama
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