GABF2005 Connoisseur Tasting

Great American Beer Festival最終日のConnoisseur Tastingセッションに参加しました。

このセッションは毎日17:00〜行われるパブリックセッションとはちょっと性格の違ったセッションです。GABFのビールコンペの結果が発表セレモニーが行われます。「一般人は来るな」と言わんばかりに入場料も2倍くらい高くセッティングされているため、入場者数が少ないのが特徴です。高い分テイスティング用のコップはプラではなくガラス製になります。しかし、BAの会員になっていれば通常のセッションと同程度の会員価格で入場できるので、ガラガラと言うわけでもありません。

13:00頃から入場したので十分な時間があり、通常ブース以外の面白そうなブースも回ってみました。特に面白かったのは、同じレシピでホップ違いのビールを飲ませてくれるブース。中でもシムコホップを使ったビールが印象的でした。（同じレシピでも造ったブルワリーが違うので、完全にホップの違いだけではなさそうですが…）

その他、ホームブルー用品をたくさん作っているBeer, Beer and More Beerのブースやひとつのケグから何本ものビールラインが出ているパーティー用のタップなどいくつか印象に残ったブースがありました。（写真掲載は後日）

Falling Rock

デンバーと言えばFalling Rockに行かないと終わりません。

ここはタップの数が70くらいあるビールバーで、「デンバーのポパイ」とでも言うような店です。初日の夜に行く予定でしたが、マリオットホテルのセレモニーに参加したため行けませんでした。GABFのパブリックセッションの後に行くと激混みでビールを注文するどころではないのですが、今回は昼間のセッションの後と言うだけあり注文できない程ではありませんでした。

ここでは数杯ビールを飲んで、宿に戻りました。

GABFグッズ

GABFフリースと別のTとAlesmithのT

GABF

Speedway stout - Alesmith
濃厚なモルトとコーヒーブレバーがすばらしい。

SamAdams Sapmle A - Boston Beer Co.
SamAdams Sample B - Boston Beer Co.
片方はピルスナー、もう片方はブラウンエールだかESBだかで、良かった方に投票するとBoston御招待。
どちらもライトでハスキーどっちもどっち。

Festina Lente(3years old) - Dogfish Head
Dogfishのサワーエールホップフレーバーがとても豊富

Midas Touch - Dogfish Head
アロマは特に顕著な物はなく、モルティ。アルコホリック、ホップフレーバー強力

Old School Barleywine
15%,強力にモルティでアルコホリック。

Smoke Ray Bock - New Glarus
とてもペールな色。スモーキーでアルコホリック。

Autumnal Fire - Capital Brewing
メルツェンダブルボック。
色はメルツェン。クリーン。アリコホリックな約8%。モルティな甘みは強いが嫌になるような甘みではない。

Zonker Stout - Snake River
とてもロースティでとてもドライ。

Two Herted Ale - Kalamazoo
ホッピーアロマフレーバー、強力で少し渋い。

Blackkout Stout - Great Lake
Imperial Stout 甘過ぎない甘さ。

Porter - Great Lake
ロースティでドライ。ミディアムライトボディ。

Old Scratch Barleywine - Great Dane
とてもみそっぽい。高温でエイジングした?

De Suidentrein Frambozenbier - Flossmoor station
ベルジャンストロングエールにラズベリーを入れてワインカスクで発酵
サワーでかるくラズベリーアルコホリックでホップキャラクター大

Moon Beam Brown - Flossmoor station
バレルエイジのブラウンエール。高アルコールで。バランス良。

Isle of Skye Scotish Ale - Bosco
ちょっと甘過ぎるか、スコティッシュ感は良好

Chaser Pale - Blackstoke
バランスが良く無いハスキー

St Charles Porter - Blackstone
ライトボディ。セッションビールとしては良

Seson - Colorado Brewers Guild
はちみつとかリンゴとか入っているらしい。

Capricateor Bock - Smoky Mountain
甘くてモルティ。わずかに渋み。色はヘレスとトラディショナルボックの中間、良いバランス。

Perigrin Took IPA - Steelhead Eugne
強力なホップキャラクターだけど、とてもスムーズなIPA。バランス良。

McFaddin Oatmeal Stout - Stealhead Eugne
7.9% オートミールのキャラクターなんだろうか、アフターテイストのロースティでモルティな感じがとても良い。

Homo Erectus - Walking man
9.0% I2PA アロマは弱いがホップフレーバーは強力。

High Road Scotch Ale - Walking man
9.3% アロマは弱め。甘みが強すぎ。甘めのバランスに片寄りすぎ。

Jaywalker Imperial Stout - Walking man
11.6% 甘み、苦み、アルコホリックのバランスが良好。

Old Scratch Amber Lager - Flying dog
かなりライトボディ。

部屋でのんだもの

Old Rasputin - North Cost
強力なモルティさとざらっとした感じ、高いアルコールの割に。アルコホリックさがマスクされている。

BeerLineToday
McFaddin Oatmeal Stout - Stealhead Eugne
ロースティさとモルティさが良い。

HOMEBREW UPDATES
Russian Imperial Stout - Coast Range
強いチョコレートアロマ。甘みとのバランスが良かった。

鍵谷さん
Autumnal Fire - Captal Brewery
メルツェンドッペルボック
ラガー専門ブルワリー。クリーンで良いバランス。