ブルーベリーカントリー井戸園芸のThe four seasons

先日、千葉から手作りのお土産いただきました。

数年前から、ブルーベリーを良く買いに来られる近所の方がいまして、ジャムを作ると聞いていましたが、

実は千葉にいる娘さんに発送していたらしいです。



その娘さんがお盆に帰省された際に、一度食べてみてほしいと持ってきてくれたクッキーです。


千葉の自宅で、弊園のブルーベリーを使ったブルーベリータルト、パウンドケーキやクッキー、などを製造して、今はネットなどで販売しているそうです。







Charte

季節の焼き菓子　チャルテ





焼き具合がちょうどよく、とても美味しかったです。


ごちそうさまでした！！

獅子に頭を噛んでもらって、孫たちも無病息災を祈念しました。






海南市下津町引尾・立神社（たてがみしゃ）の秋祭獅子舞（無形文化財）





立神社の秋祭といえば、若人四人が鬼二人とともに古風な獅子舞（無形文化財）を奉納後、神輿渡御式を荘厳に執り行います。

春祭には、伝統的大神楽と大餅投げが有名です。




一方、私の住む曽根田には、加茂社・曽根田八幡宮と、西出班がお祀りする辨財天明神があります。
今年は辨財天明神の鳥居の建て替えがありました。
鳥居に使う木材選びや造作は大工さんにお願いして、そのヒノキの木材切り、皮剥ぎ、建立も皆の力でやり遂げました。
白木で作るので、十数年後には朽ちてきて再建することになります。



立派に建て替えられた鳥居








秋祭りに欠かせないものは、なれ寿司（鯖寿し）です。
川岸に生えているアセの葉をとってきて鯖寿しを包み、樽に何段も並べ重石をし、すし飯に鯖の味が良くしみ込むように数日おきます。
通の人は、カビるころが一番おいしいといいますが、今は漬物でいえば浅漬けのような早寿しを好む人も多いようです。





珍しい果物は、丁度熟していたグアバです。
イエローグアバと甘みの多いレッドグアバです。