(卯月七日) 鶴参  

顧客との食事も仕事かな。今日は神戸も二宮の「鶴参」。ちょっと三宮とは違う雰囲気漂う二宮周辺である。最近のスーパー銭湯というよりも昔ながらの銭湯を横目に見ながら、レンガ色のお店に着く。周辺の景色とは全く違う世界だった。焼肉やというよりも「肉料理の割烹」といったほうがいいかな。

とびきりの刺身が出てきましたよ。こりゃ、美味いや。思わずというかこの瞬間から仕事を忘れました。(笑)焼きものに入る前のテールスープの絶品さは行かないと説明のしようがない。ツラミの焼きしゃぶをわさびに割下醤油というのもなかなか粋なものですわ。

いやあ、これまで美味い肉は久しぶり。しかもそんなに高くない。そして究極の裏メニューは「焼きふぐ」。その正体は?行ってみての楽しみです。
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