(如月壱拾八日) TAMU  ぐるめ

阪急甲東園駅の近くに「ケーキハウス ツマガリ」がある。もう西宮に20年以上住んでいるし、以前は近かったこともあってよく訪れた所である。先日有名な津曲社長をTVで拝見したが、その番組ではケーキがテーマではなく、その箱であった。

主力商品の箱はほとんど「TAMU」の製品という。ツマガリの売り上げの約3割がネット通販であり、社長が欠かせないというこの箱にはある特徴がある。ソレは箱の強度である。菓子はものすごく壊れやすいので、箱が強くないと命取りになるというわけだ。このTAMUが実は四国は松山の会社という。へぇえ、知りませんでした。

TAMUの箱が実際どれほど強度があるのか、普通の箱だと体重100kgの人が乗ると簡単につぶれる。こりゃ当たり前か。ところがTAMUの箱はつぶれないどころか、上で飛んでもビクともしないのである。会社によると271kgの耐加重を実現しているという。なぜとてつもない強度が出るのかというと、折れやすい紙の目を直角に重ねる事で縦横どちらにも折れにくい紙になる合紙をつくり、箱を組み立てていくわけだが、一番重要な工程がカール加工型に合わせ上下から挟み込んで、箱の淵が丸まってカールさせるのである。これに90〜100℃の熱と上下からの圧力で紙を丸く曲げてしまうのである。

ふちを丸めて重さを分散させて、ついに300kgに耐える紙箱を作れるようになったという。すごい!さらに使用後は女性の力でも壊しやすい構造なのである。つまりリサイクルの面からも有能なのである。

出身地愛媛とツマガリが結ばれていた。ちょっと感動。

PS
ツマガリのネットで通販しているのは焼き菓子のみ。それもおいしいけど、ここのメインはシュークリーム。これは百貨店でも売っていなくて、ここ甲陽園の本店のみである。
2

「4月1日」のつぶやき  

bozz56 http://twitter.com/bozz56
4月1日 つぶやきまとめ


01:48
阪神も横浜、広島と弱いものいじめでスタートか。でも岡田最終年もいきなり、15勝5敗で20試合で貯金10という神業でしたが、秋にも垂れる稲穂でしたな。
2010/04/01 Thu 01:48 From web

01:45
お兄ちゃん体調悪いもんね。広島は二人区だし、民主はもう一人擁立するのか?共倒れはないだろうが、どうかね。 RT @value_investors 国民新党亀井さん政界引退!※エイプリルフールではありません。
2010/04/01 Thu 01:45 From web

0




AutoPage最新お知らせ