2005/4/14

ノビル  季節

成城石井(スーパー)で「ノビル(野蒜)」を売っていたので、思わず買ってしまった。さっとゆがいて酢味噌で食べるとおいしい。

フキノトウを採るのも楽しいけれど、ノビルを採るのはもっと面白い。細い葉っぱを引っ張って、土の中にある球根をもがないようにして採るのは工夫がいるし、クルッと球根を見事に引っ張りあげた時の達成感もいい(この程度のことで達成感もあったものではないが)。

あぜ道ばかりでなく、道端、公園、校庭などでもよく見るとノビルが生えている。うちの子ども達も多分2回くらいしかノビル採りをしたことはないけれど、強烈な思い出になっているようだ。食卓に出すと「あ、ノビル」と喜んだ。「憶えている?」と聞くと「憶えているよぉ〜」。

今は土地の私有権などいろいろあるから、そう簡単にノビル採りはできないけれど、ちょっとしたハイキングに行ったときなどノビル探しをしてみたいと思う。

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