2009/7/1

野菜の台所  旅・散歩

恵比寿のビルをたまたま通りかかった時、「野菜の台所」を見かけた。テレビなどでも話題になっているレストランだ。
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(携帯写真)奥がレストラン。待つ人の行列がある。

日替わりランチ900円から各種ランチがある。サラダバー380円。

サラダバーでは目の前で野菜を切っている。大根、人参、サラダ茄子、トマト、ミニトマト、赤ピーマン、ヤーコン、水菜、キャベツ、レタス、えのきだけ等々。どれもみずみずしく甘くておいしい。

レストラン内には選挙ポスターのような生産者ポスターが飾ってある。皆こだわりの農家ばかりだ。レストランのほか、野菜や加工品も販売している。

HPはこちら⇒「農家の台所 くにたちファーム本店
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