2021/1/19
草餅 季節
和菓子は季節を感じさせる。
春が近いなと感じると草餅かウグイス餅を食べたくなる。
それ以外で季節を感じて食べたくなる和菓子は桜餅かな。大体春先。
柏餅は端午の節句だから買ってこようか、で、食べたくなるわけではない。
夫が草餅を買ってきた。
季節的にはちょっと早い。今日はすごく寒いし「春」どころか真冬そのものだ。
寒い中でも空気に水分を感じる頃、梅が咲き出し、沈丁花も蕾を開く頃、に食べたい。
でも美味しくいただきました。
最近はルイボスティーばかりなんだけど、和菓子にはやはり緑茶🍵。湯を冷まして適温で入れた。
こんな写真でなく、趣のある皿に和菓子を置き、緑茶茶碗と一緒に写せば良かったな。暮らしを楽しむ感じになったのにね。
蓬を積んで、一度手作りの草餅を作ったことがあるけど、手間がかかって家で作るのは無理と思った。お菓子作りが好きな方はこの手間のかかるところが良いのだろう。
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春が近いなと感じると草餅かウグイス餅を食べたくなる。
それ以外で季節を感じて食べたくなる和菓子は桜餅かな。大体春先。
柏餅は端午の節句だから買ってこようか、で、食べたくなるわけではない。
夫が草餅を買ってきた。
季節的にはちょっと早い。今日はすごく寒いし「春」どころか真冬そのものだ。
寒い中でも空気に水分を感じる頃、梅が咲き出し、沈丁花も蕾を開く頃、に食べたい。
でも美味しくいただきました。
最近はルイボスティーばかりなんだけど、和菓子にはやはり緑茶🍵。湯を冷まして適温で入れた。
こんな写真でなく、趣のある皿に和菓子を置き、緑茶茶碗と一緒に写せば良かったな。暮らしを楽しむ感じになったのにね。
蓬を積んで、一度手作りの草餅を作ったことがあるけど、手間がかかって家で作るのは無理と思った。お菓子作りが好きな方はこの手間のかかるところが良いのだろう。
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