2021/4/13

バナナケーキ  生活

今日は小雨模様なので、外出せず。家ごもりなので、アイロンかけや冬物整理。

何か料理もしようか。

ホットケーキミックスを使いきらなくてはなぁ、ということでバナナケーキを焼いた。

型に入れるときに、ケーキのタネが型の外にこぼれたため、とても不恰好な焼き上がり。
クリックすると元のサイズで表示します

粉はホットケーキミックス、油分はバターでなくサラダ油、なので作るのはとても簡単。

バナナ2本、卵3個、それと砂糖。

お味は悪くない。

でも、きっとバターを使っ方がコクがあって美味しかったのではないかな。
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