2021/11/28
おばあちゃんの知恵 生活
高校時代の同級生とLINEで交流している。
以前にキュウリのQちゃん漬けをもらった話を書いた。
その時レシピも教えてもらったのだけど、あまりに面倒くさいので、私にはできないなと思った。キュウリが安くて大量に入手した時でもないと割に合わない。
なので、来年また送ってもらおう。
今回はカブの「千枚漬け風」（あくまで「風」だそうです）を教えてもらった。
今はカブが安いのかな、特売で5個100円だった。
早速作ってみた。カブをスライサーで細切り。漬け液は友人のものなので内緒。
3〜7日で食べられるそうなので楽しみだ、
LINEの話題は少し前は美味しい干し芋の作り方だった。100円ショップの干物干しが芋を干す時に便利だそうだ。
また、これは近所の友人（古いママ友）からだけど、
「紅玉の季節は短いから、アップルパイを続けて２回焼いた」と言ったら、「紅玉は多めに買って煮て冷凍しておけばいいのよ」と言われた。
はぁ、そうなのか。
たくさん煮て、アップルパイ１枚分ずつジップロックに入れて冷凍しておくのだそうだ。だから、食べたくなった時にアップルパイを焼けば良いとのこと。なるほどねぇ。
まだ紅玉は売ってるかしら？あったら、煮て冷凍する。
パイ地はもちろん市販の冷凍。
また、バラ屋敷に住んでる友人は園芸に極めて詳しい。ガーデナーである。
今年の夏は「ヨトウムシ」に悩まされた。LINEでこぼしたら、早速「オルトランを撒けばよい、もし薬剤が嫌だったら根元に割り箸を差し込むと虫が見つかるよ」とのことだった。
同級生、ママ友、みんなおばあさん。経験豊富だから生活の知恵がある。
私はあまり教えることがない。もっぱら教えてもらうばかりだ。
これからも皆さま、よろしくね。
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以前にキュウリのQちゃん漬けをもらった話を書いた。
その時レシピも教えてもらったのだけど、あまりに面倒くさいので、私にはできないなと思った。キュウリが安くて大量に入手した時でもないと割に合わない。
なので、来年また送ってもらおう。
今回はカブの「千枚漬け風」（あくまで「風」だそうです）を教えてもらった。
今はカブが安いのかな、特売で5個100円だった。
早速作ってみた。カブをスライサーで細切り。漬け液は友人のものなので内緒。
3〜7日で食べられるそうなので楽しみだ、
LINEの話題は少し前は美味しい干し芋の作り方だった。100円ショップの干物干しが芋を干す時に便利だそうだ。
また、これは近所の友人（古いママ友）からだけど、
「紅玉の季節は短いから、アップルパイを続けて２回焼いた」と言ったら、「紅玉は多めに買って煮て冷凍しておけばいいのよ」と言われた。
はぁ、そうなのか。
たくさん煮て、アップルパイ１枚分ずつジップロックに入れて冷凍しておくのだそうだ。だから、食べたくなった時にアップルパイを焼けば良いとのこと。なるほどねぇ。
まだ紅玉は売ってるかしら？あったら、煮て冷凍する。
パイ地はもちろん市販の冷凍。
また、バラ屋敷に住んでる友人は園芸に極めて詳しい。ガーデナーである。
今年の夏は「ヨトウムシ」に悩まされた。LINEでこぼしたら、早速「オルトランを撒けばよい、もし薬剤が嫌だったら根元に割り箸を差し込むと虫が見つかるよ」とのことだった。
同級生、ママ友、みんなおばあさん。経験豊富だから生活の知恵がある。
私はあまり教えることがない。もっぱら教えてもらうばかりだ。
これからも皆さま、よろしくね。
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2021/11/26
代休で 生活
小学校行事の代休で、夫が孫と遊びに行った。
鉄道好きと昆虫好きを満足させるために多摩動物園の昆虫館へ
（写真はネットにあるものをお借りしました）
昆虫館本館
大きな芋虫にも興味津々。
昆虫生態園
ここには蝶々が2000匹以上放し飼いされているという。
孫は大喜びだったそうだ。
鉄道は南武線→京王線→多摩モノレール、京王動物園線→京王線→南武線
また、別の日、もう一人の孫（幼稚園児）は小学校行事で両親参観のためにお預かり。
こちらは鉄道に夢中。そこで、
新横浜・新幹線（幼稚園児の孫がＮ７００だと気づく・大喜び）＝私は何のことかわからず、夫に聞いたら最新式の新幹線だという。
→東京・山手線→日暮里
日暮里の電車ビュースポット「下御隠殿橋」へ。
なんと14本の線路があるそうだ。山手線、高崎線、京浜東北線、常磐線、宇都宮線、京成線、東北新幹線、北陸新幹線、上越新幹線などを見ることができるとのこと。
ここを見物した後は「舎人ライナー」に乗車。
終点まで行って戻る。高いところを走るので眺めが良いそうだ。
帰りは京浜東北線→東京駅で昼食→京浜東北線→東急線
沢山の乗り物を見られて、乗れて孫は満足。
男孫二人と鉄道旅ができて「乗り鉄」の夫は満足そうだった。
（私は留守番でした）
リュックを背負った幼児が夫と並んで歩いて行く姿は、小ちゃくて、それでいて一丁前で、可愛くて可愛くて💕胸キュンだった。
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鉄道好きと昆虫好きを満足させるために多摩動物園の昆虫館へ
（写真はネットにあるものをお借りしました）
昆虫館本館
大きな芋虫にも興味津々。
昆虫生態園
ここには蝶々が2000匹以上放し飼いされているという。
孫は大喜びだったそうだ。
鉄道は南武線→京王線→多摩モノレール、京王動物園線→京王線→南武線
また、別の日、もう一人の孫（幼稚園児）は小学校行事で両親参観のためにお預かり。
こちらは鉄道に夢中。そこで、
新横浜・新幹線（幼稚園児の孫がＮ７００だと気づく・大喜び）＝私は何のことかわからず、夫に聞いたら最新式の新幹線だという。
→東京・山手線→日暮里
日暮里の電車ビュースポット「下御隠殿橋」へ。
なんと14本の線路があるそうだ。山手線、高崎線、京浜東北線、常磐線、宇都宮線、京成線、東北新幹線、北陸新幹線、上越新幹線などを見ることができるとのこと。
ここを見物した後は「舎人ライナー」に乗車。
終点まで行って戻る。高いところを走るので眺めが良いそうだ。
帰りは京浜東北線→東京駅で昼食→京浜東北線→東急線
沢山の乗り物を見られて、乗れて孫は満足。
男孫二人と鉄道旅ができて「乗り鉄」の夫は満足そうだった。
（私は留守番でした）
リュックを背負った幼児が夫と並んで歩いて行く姿は、小ちゃくて、それでいて一丁前で、可愛くて可愛くて💕胸キュンだった。
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2021/11/22
失敗、りんごのケーキ 生活
「フライパンで焼くタルトタタン風ケーキ」のレシピを見たので、作ってみた。
生協に注文していたりんごが産地の都合でダブって届いた上に、毎年注文するりんごが一箱届いた。
りんごをどうにか消化しなければならない。それでケーキにしようと思ったわけ。
でも上手くできなかった。
皮ごとくし形にに切るのに、いつもの癖で皮を剥いてしまった。
りんごが紅玉でなく、酸味の足りない甘いりんご。レモン汁を足したりしたけど、全然ダメ。
最後の焼きの時、10分とのことなので、料理用具を洗ってた。気がつくと焦げ臭い匂い。
フライパンもテフロンの安いやつだから、あっという間に焦げてしまう。
というわけで、失敗作。
レモンティーと一緒で食べるか、ホイップクリームを添えるか、誤魔化しながら食べるしかないみたい。
やっぱり、フライパンよりオーブンの方が上手く焼けるよねぇ。
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生協に注文していたりんごが産地の都合でダブって届いた上に、毎年注文するりんごが一箱届いた。
りんごをどうにか消化しなければならない。それでケーキにしようと思ったわけ。
でも上手くできなかった。
皮ごとくし形にに切るのに、いつもの癖で皮を剥いてしまった。
りんごが紅玉でなく、酸味の足りない甘いりんご。レモン汁を足したりしたけど、全然ダメ。
最後の焼きの時、10分とのことなので、料理用具を洗ってた。気がつくと焦げ臭い匂い。
フライパンもテフロンの安いやつだから、あっという間に焦げてしまう。
というわけで、失敗作。
レモンティーと一緒で食べるか、ホイップクリームを添えるか、誤魔化しながら食べるしかないみたい。
やっぱり、フライパンよりオーブンの方が上手く焼けるよねぇ。
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2021/11/21
ボージョレー 生活
例年通り、親戚からボージョレーヌーボーが届いた。
まだ飲んでない。
とてもフルーティとのことだ。
飲むのが楽しみ。
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まだ飲んでない。
とてもフルーティとのことだ。
飲むのが楽しみ。
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2021/11/19
月食 生活
ほぼ皆既月食（98%）の月食だった。
一番欠ける時間が18:03だそうだけど、写真を撮ったのが18:06。
ほぼ皆既月食と言って良いと思う。
解説によると
＊＊＊
前回、同様の部分月食が観測できたのは、89年前となる1932年9月15日だったが、食の最大が観測できたのは一部地域のみだった。食の最大も含めて全国で観測できるのは1881年12月6日以来の140年ぶりとなる。
＊＊＊
天気もまずまずで、観測できてよかった。貴重な機会だった。
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一番欠ける時間が18:03だそうだけど、写真を撮ったのが18:06。
ほぼ皆既月食と言って良いと思う。
解説によると
＊＊＊
前回、同様の部分月食が観測できたのは、89年前となる1932年9月15日だったが、食の最大が観測できたのは一部地域のみだった。食の最大も含めて全国で観測できるのは1881年12月6日以来の140年ぶりとなる。
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天気もまずまずで、観測できてよかった。貴重な機会だった。
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2021/11/17
街路樹の紅葉 生活
新横浜方面へ散歩に行った。
横浜アリーナ横の街路樹も紅葉していた。
この樹は何だろう？以前調べたけど忘れてしまった。
人や車が写らないように写真を撮るのは難しかった。
16日は「ラブライブ」コンサートということで、そういう雰囲気の方々が集まってました。
2017年3月2日に「ラブライブ」コンサートについて書いていた。
https://blue.ap.teacup.com/applet/daizufengtien/20170302/archive
相変わらず、こういう雰囲気だけど、4年半前よりも男性たちの服装が貧しくなっているように感じた。
不況が長く続いて、更にこのコロナ禍で、生活が圧迫されているのだろうなぁと思った。
４年半前は、アニメ（萌え系）に夢中な男性たちに少しの怒りを感じたけど、今年はなんか悲しかったね。
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横浜アリーナ横の街路樹も紅葉していた。
この樹は何だろう？以前調べたけど忘れてしまった。
人や車が写らないように写真を撮るのは難しかった。
16日は「ラブライブ」コンサートということで、そういう雰囲気の方々が集まってました。
2017年3月2日に「ラブライブ」コンサートについて書いていた。
https://blue.ap.teacup.com/applet/daizufengtien/20170302/archive
相変わらず、こういう雰囲気だけど、4年半前よりも男性たちの服装が貧しくなっているように感じた。
不況が長く続いて、更にこのコロナ禍で、生活が圧迫されているのだろうなぁと思った。
４年半前は、アニメ（萌え系）に夢中な男性たちに少しの怒りを感じたけど、今年はなんか悲しかったね。
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2021/11/4
ゆず 生活
知人から庭になったユズをいただいた。
完全無農薬だ。
見た目は悪いけど良いのだ。
それでユズジャムを作った。
沢山できた、というか予想以上に沢山できてしまった。
これで半分強。ジャムの空き瓶７つ。
たまたま今日会うことになっていた友人に一つ差し上げた。
「ユズジャム絶品でした。甘さ控え目、苦味がたまりませんね」との評をもらった。嬉しいです😊
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完全無農薬だ。
見た目は悪いけど良いのだ。
それでユズジャムを作った。
沢山できた、というか予想以上に沢山できてしまった。
これで半分強。ジャムの空き瓶７つ。
たまたま今日会うことになっていた友人に一つ差し上げた。
「ユズジャム絶品でした。甘さ控え目、苦味がたまりませんね」との評をもらった。嬉しいです😊
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