2010/2/12

今からでも間に合うチョコの作り方  レシピ

もうすぐバレンタインですね。
今年は砂原もチョコを作る気になっております。
(あげる人もいないのに、というツッコミは不可)

きっかけはというと、友だちのブログで紹介された『卵とチョコで作るガトーショコラ』なんです。
何と材料は板チョコと卵のみという、いたってシンプル。
詳しいレシピはこちらでどうぞ。
(もしかしたら携帯の方は見られないかな?)
何となく作ってみたいな〜とは思うものの、ウチにはオーブンがなかった……。と、友だちに言ったら「生チョコならオーブンなくても作れそうなのないか?」という話になり、レシピ検索してみたら簡単に作れそうなのがあったので、それをぜひ紹介しようと思います。
PCで閲覧の方はこちらへ。

携帯の方のために、作り方を書きますね。
材料はいたってシンプルです。
・板チョコ4枚
・生クリーム70〜80グラム
・ココアパウダー適量

1・チョコを刻む
2・鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温める
3・刻んだチョコを鍋に入れて弱火にして、よくまぜる
4・よく混ざったら、クッキングシートをひいたトレイに流し込む
5・冷蔵庫か冷凍庫で冷やす
6・固まったら温めた包丁で適当な大きさにカットしてココアパウダーをふりかける

これだけです。
力に自身のある人・手が汚れてもいいという人はチョコを刻まずに、おろし金ですりおろしてもいいかもしれないです。

皆さん、まだ間に合いますよ。
明日に向かって、挑戦してみるのも悪くないと思います。
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2009/1/19

がー  レシピ

みなさま、お元気ですか。
砂原は風邪をひいてしまいました。
やっぱりマフラーなしで夜の街を走ったりしてはいけないですね。
ただいま、鼻がかみすぎて痛いです。
のどもちょっとやばい……。
熱はないし、食欲もあります。
ただ、ひとりだと薬買いに行ったりとかごはんの用意とか全部自分でやんなきゃいけないのが大変です。

突然ですが、砂原の母直伝レシピをここに書いていきます。
のどがしんどい方はぜひお試しあれ。

【用意するもの】
・にんにくひとかけ〜ふたかけ
・卵の黄身一個
・みそ少量(普通のスプーンなら小さじ半分ぐらい)
・どんぶり(親子丼の器がちょうどいい)
・お湯(400〜500ccぐらい)

【作り方】
にんにくをすりおろす
 ↓
卵を割り、白身と黄身をわけておく
 ↓
すりおろしたにんにく・卵の黄身・みそをどんぶりに入れる
 ↓
あらかじめ沸かしておいたお湯をそそぎながら、よくまぜる。
 ↓
お湯がどんぶりの半分〜三分の二入ったらできあがり

あとは全部なくなるまで飲み干してください。

【注意点】
・にんにくはできるだけ生を使ってください
(チューブ状の物・びんづめなどは効果が薄いです)
・お湯をそそぐ時、よくかきまぜる
(まぜないとかきたま汁みたいになります)。
・寝る直前ぐらいに飲んで、あとは早く寝る。

風邪ひいてるみなさま、お大事に。
私もこれから作って飲んで、サクッと寝ます。
では。
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タグ: 風邪 のど レシピ



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