2010/1/31

おいしい週末  

実家に行くのに合わせて、三崎まで取材に出かけてきた。30日朝。朝日がとても綺麗そうだったので、早めに出かけて宮川湾の海岸線で撮影。

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取材を済ませた後、せっかくなのでメジナ狙いで釣り糸を垂れるも釣果は外道づくし。20a級とはいえ、外道は外道のウミタナゴ(やっぱり同サイズのメジナと比べると引きが弱い)↓。

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おまけに最近必ずと言っていいほど釣ってしまうオハグロベラ(こいつは食っても上手くないそうで)↓。

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それでも写真にはしなかったが最後に嬉しい外道の20a級のメバルをゲット。家に帰って早速刺身に...。
今日、31日のお昼は、前日三崎の市場で購入しておいたメトイカ↓

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これを使って押し寿司(袋寿司?)を作る。酢飯に大葉、すりごま、生姜を適量入れて混ぜて、腸を出して洗っておいたメトイカの中に詰め込む。できたところで、包丁で輪切りにし、醤油を付けて食べる。付け合わせは、家のぬか床に漬けておいたニンジン。

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メバルのアラで作った味噌汁とともにお腹の中へ。とても美味しい週末だった。
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