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2005/8/5

麻婆ごった煮  料理

拙ブログの常連さんには、毎度変わらず飲んだり食ったりしている私の醜態を殊更に説明するまでもなかろうというものですが、そのおかげさまをもちまして、体重やら体脂肪率やらは減少する様子を毛頭見せやがらない情勢でございます。運動だ!腹筋だ!減酒だ!あと炭水化物削減?それから野菜だろ。麻婆豆腐を作る要領でジャガイモ、ニンジン、茄子、カボチャ、揚げをごった煮にする。あと実家から送られてきた何だか名前も知らない豆を煮浸しにしたもの。

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豚挽肉と油で必要以上の脂肪を摂取しているような気もするが、麻婆豆腐のほうがよっぽどローカロリーのような気もするが、美味かったのでよしとしたい。
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