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2004/12/31

大晦日  料理

今年最後に食ったものども。


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昼はまたうどん。しかあし、うどんはうどんでも鯛トロロつき!11月に私が作ったのの本家本元。親父に作り方を訂正された。まず、煮た鯛の身は出汁を混ぜる前にトロロに加える。出汁は熱いままでもよいが、やはり最初はちょっとずつ入れること。
丼にうどんを取り、出汁と鯛トロロを入れてネギとワサビを混ぜてかき込む!うめええええぇぇぇぇぇぇ!!!


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晩はちょっと離れたとこに住んでるばあちゃんとばあちゃんの妹が来て、6人で手巻き寿司。ばあちゃん、ちょっと会話がループするので、「お前ももう○○歳だら。そろそろ結婚せんといかんねえ」と10回以上言われた


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11時過ぎに年越しそば。母の実家がある長野から今日届いたマジモンのそば。何をか言わん。
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