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ねぎま？です
串にさしてないけどね…(*^.^*)

《材料》
白ねぎ、とりもも肉
塩、ゆず胡椒

�@ねぎは３ｃｍ位、とりもも肉は一口大に切り分ける
�Aフライパンを温め、サラダオイルを引いてねぎ、肉を焼く。このときフライ返しやマッシャーを使って上から押し付けて焼く
�B塩で味を調える（このとき、胡椒は使わないでね）
�Cゆず胡椒をそえ、食べるときに少しつけていただきます

ゆず胡椒、大好きです〜
中でもこの食べ方はお気に入り
ご馳走献立にするときは、肉とねぎを爪楊枝にさして焼き、肉にゆず胡椒を少しつけて出せば見栄えもいいですよ

先日、うどの皮のきんぴらではひどい目にあったのでこれはうどの本体？とセロリを使っています

《材料》
うど
セロリ
砂糖
みりん
醤油
粉末だし
サラダオイル
ごま油

�@うど、セロリをスライスします
�A�@をサラダオイルで炒め、粉末だし、砂糖、みりん、醤油で好みの味にします
�B仕上げにゴマ油を香り付けに。

ごま油でいためてしまうとしつこい割りに、香りが今ひとつなの
私はサラダオイルで炒め、ごま油で最後に香り付けしています
セロリとうど？これが双方の香りが引き立てあって春の香りの一品に

Ｅさん、春色第二段！
画像では今ひとつなのですがo(´^｀)o ウー
実物をお見せしたい!
やさしさいっぱいの作品です