デジカメのUSBケーブル失くしました…
画像のない寂しい(T^T)ブログでごめんなさい
涼しい日が続いているのでパンは絶好調!
ドライイーストを減らしたらものすごくふわふわもっちりのパンが焼けた〜



HB買ってよかった〜息子達にも強制して三人でパンを拝みました(^O^)
HBの取説レシピでは強力粉280gに対して、ドライイースト2.4g
私が参考にしているHome Bakery まりの部屋 さんのレシピは強力粉250gでドライイースト2.5g
取説レシピから計算すると強力粉250gならドライイーストは2.2gということになる
HBについていたドライイースト用計量スプーン小が2.1gを計れるのでそれを使ってみたら大成功!
涼しい日が続くので温度管理は楽だけれど、それ以前の問題
パンの味が格段にいい
ますます泥沼〜
友人Aはすでに影響されてMKの同型を購入
そしてもう一人も…パン作りの輪がひろがる(*゜v゜*)

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