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参考：古屋加江子先生

先日の100均の容器です
やっぱりこの時期、パンプキンですよね
明かりを灯すといい感じです

最近、気温もよくパンは絶好調〜
いつも行く、厚木の北川製あん所で気になっていた強力粉を買ってみた
「黄金鶴」という名前
「春ゆたか」等ネットでおなじみの粉はあるが聞いたことのない名前だったのでお試しに１キロ購入
今まで使っていたカメリアとは違って、粉がしっとりしてフワフワしてる
ドライフルーツをたっぷり入れた食パンを焼いてみた↑
これがびっくりするようないい香り
カメリアは焼き上がり独特の香りがあった
いい香りだがなんだか「外国のにおい」って感じだ
おいしさに影響するほどではないのだけれど…
「黄金鶴」は焼き上がりにいい香りがする
その上、釜伸びまでしちゃっていうことなし！
調べてみたら国産小麦粉なのにたんぱく質の含有率が12％とカメリアよりも高く
ほかの国産小麦粉に比べると1％も違う（たんぱく質の含有率が高いとよく膨らむ）


もうひとつ、まりさんのレシピで「ホワイトブレッド」を、やわらかパンコースで焼いた
これもまた、惚れ惚れするような焼き上がり

お米は炊飯器が違っても米が違っても食べて見分けはつかないけれど
パンはＨＢが違って粉が違うと全然違うものになります
中でも小麦粉は種類によって全然違うものが焼きあがりますね
カメリアより２０円高い、１キロ２４０円
でもこのおいしさならこの２０円の差は価値あり！

おうちにあったありあわせのものでライトを…
彼の技術力のおかげでスイッチもつけてもらいました



こんな風に使います
できれば点滅するようにしたかったけど…めんどくさいので嫌だと拒否された
後は…何を描こうかな？

できたよ〜
もちろんクリスマスには十分、間に合いましたね
子供達がベルの下で楽器を演奏している場面
一人ずつ子供を描いていくのは思いのほか時間がかかっちゃった((^┰^))ゞ テヘヘ

さあ、次の作品がまってるよ〜

ダイソーでこんなもの見つけました
密封容器なのですが、これに先日買った電池式のキャンドルを入れれば立派なランプに！
…てことは、可愛いビンなんかもランプとして使えるわけだ ｿﾚ d(ﾟ∀ﾟ)bｲｲﾈ!!
さて、何を描きましょうか？
やっぱりハロウィンだよね〜(￣~￣;) ウーン

追記：値段は315円です

今日はいつものえびカツにおからを入れました
食感、味全然わかりません
子供達には何もいわなかったので彼らはおからを食べた自覚はありません(*^m^*) ムフッ

〈材料〉
むきえび　200g
はんぺん　一枚
おから　100g
キャベツ　二〜三枚
片栗粉　大さじ2
塩、コショウ

作り方は2006.6.17「キャベツのえびカツ」を参考にしてね

私の好きなものばかり集めた和え物です

《材料》
長いも　5�pぐらい（2�_ぐらいの短冊切り）
きゅうり　一本（薄切り）
なす　一本（薄切り）
みょうが　2〜3個（薄切り）

かつおぶし
しょうが　一片（すりおろす）

�@ナスときゅうりは塩でもんでしばらく置き、水気をしっかりしぼる

�Aすべての材料を合わせてかつおぶしをたっぷりのせる

�B食べるときに醤油かポン酢で和えます

※あれば茹でた枝豆を入れてもｸﾞｰ! (^O^)g

※混ぜるだけです…芸のない料理？とは言えない代物ですが普通においしいです

<参考デザイン　テリー・コードレイ　JOY BOX>
昨夜はここまで！

思い付きです！
100円の3連プリンを練りこんだスコーンを以前焼いたことがあって
パンでもできるかしら？
遊び心からトライしてみました


今回使ったのはこれ
内容量は78g


焼き上がりは申し分なし！
釜伸びまでしちゃって感激
プリンの味がするわけではありませんが…香りは間違いなくプリン！
昨晩焼いて今朝トーストをしていただきましたが焼くことによって香りが立って思いのほかしっとりでおいしかった
たまにはこんなパンも話題づくりにはいいかもね

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**･゜ﾟ･*
レシピ：
強力粉　220g
薄力粉　30g
プリン　一個
牛乳　　130g
砂糖　10g
塩　　4g
ショートニング　20g
ドライイースト　2.4g

食パンコース

※少し甘めのパンにしたかったので砂糖を入れています。この分量でもふんわり甘め程度です
※粉の一割程度を薄力粉にするとふんわりするので私はこの配合ですが、もちろん強力粉だけでもＯＫ
※油脂はプリンの香りを生かしたかったのでショートニングにしましたが、バター、マーガリンでもおいしくできると思います