普段面倒くさいことが嫌いな友人が珍しく
『バーベキューなんてどうよ』なんて
言い出したので 会社の友人に声をかけて
和泉多摩川に集合!
スーパーで買出しして川原をテクテク行くと
すぐ大きな木が見えてきたので
木陰でバーベキューをすることにしました。
なかなか素敵なロケーションです。
イケさんはなぜかバーベキューだけど餃子を作る!
と宣言してたので 率先して具をコネコネと頑張って
みんなでキャイキャイやってるので覗いてみると
やはり変り餃子が生まれてました。
『これ何??』と聞いたら『トトロ』だそうです(^^)
餃子を焼き始めて気が付いたのがフタが無いこと
(本当はあったのですが直径18センチくらい
の小さなフタだった)
で 蒸らせないので上まで熱が加わらないらしい。
Fさんが知恵をしぼって新聞紙をぬらして上からかぶせたり
キャベツのせたりで なんとか火を通して完成しました。
肝心の調味料 酢とラー油を忘れてしまったので
あまり餃子っぽくなかったけど
とりあえず作ったって事に拍手を送りたい。パチパチ!
可笑しかったのがイケさんが餃子だと思って食べたのが
ペーパータオルだったことです。
誰か鉄板掃除用に入れたのか??
『そういえばさ トトロは誰が食べたの?』
って聞いたら誰も食べてないとの事。
溶けちゃったのかなあ。

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