先日うちにみんなが集まったとき
カレーを作ってきてくれない?
とお願いしたところ
めんどくさい人はレトルトでもいいよ〜と言ったけど
男性陣も凝った手作りカレーを持ってきてくれました。
野菜カレー作は お好み焼きマスターのIさん。
よくなじんだカレールーの中にとてもいい香りがするので
何が入ってるの?と聞いたところ
ブーケガルニ(ハーブが束になったもの)が入ってるそうです。
Iさんは職人的丁寧さをもってる方なので
下ごしらえとか ちゃんとやっていそうだなあ。
餃子カレー作はFさん
マイルドで 給食に出てきそうな味
パックの餃子を丸ごと入れて 皮は溶けてしまって
味が柔らかくなりひき肉のカレーになるという訳。
子供がいたら これが一番イイって言うかも。
タイカレー作はTさん
ココナッツのカレーなんて10年前は食べたこと無かったけど
今は すっかりなじみましたね。
誰か作ってきてくれると期待してました。
ありがとう!
牛すじは私作です。
ソースがやたら入ってるカレーです。
牛筋を入れると何でもいい味になる気がします。
あっちを食べこっちを食べ とても楽しい企画でしたが
香辛料が強いメニューのせいか 胃がもたれた〜!!
最近こればっかいってる気がしますが・・。
年のせいかしら(^^::
最後に又
デスカレーをイケさんが持ってきてくれました。
食べ切れなかったので冷凍してあります。
フイな来客があったとき もてなそうかなあ。
食べたい方はフイと来てください。

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