今日のお昼は何にしようと考えていたら
電子ジャーの中に余ったご飯を発見!
これは片付けてしまおうと言う事で
ご飯を調理する事に・・・。
で!
完成したのが
「オムライス」
おいおい、昨日も食べたじゃんと思ったのは
完成してからでした。

でも美味しく食べたから満足
さて作り方を紹介♪
材料は玉ねぎとハムを適量にご飯とケチャップ
塩、コショウ、バターと生卵を2個
1.まずは玉ねぎとハムを5ミリ程度に細かく切ります。
2.フライパンを熱し、バターを入れ玉ねぎを炒めます。
3.玉ねぎに色が付いたら、ハムを投入。
4.ハムに火が通ったら、火を弱めケチャップを入れます。
ケチャップの量は御好みで♪
5.ケチャップは水分を飛ばす感じに軽く炒めます。
ここで塩、コショウで味を調整してからご飯を投入。
6.ご飯にまんべんなく赤色が付いたら、火を止め別皿に移します。
7.卵を溶き、フライパンにバターを入れ
一気に溶き卵を入れます。後は箸でかき混ぜます。
8.半熟程度になったら、中央に先ほどのケチャップライスを入れ
フライパンを回転させながら、巻き込む様にお皿に移し完成です。

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