kenkenのつぶやき

今年も今日でお終い♪
実家では最後の追い込みで大忙し。

年末恒例のコレを焼いていました。


特製焼き豚♪


肩ロース♪

秘伝のタレの甘い香りが店内に充満しています。
お腹が空いている時は我慢出来ないんですよね（笑）

おススメは肩ロースです。
脂身が少し多めですが、肉と脂の旨さが凝縮されています。
口に入れたとたんに脂身がとろけていきます♪


専用焼き釜♪

専用の焼き釜でとろ火でじっくりと火を通していきます。
焼き時間は約３時間！
これが美味しさの秘密なんですよね♪

働き者の両親にはホント頭が下がります。

今年もいろいろとありました。
気が付けば前厄だったらしいですが
お陰様で無事に過ごせました。
唯一は体調不良かな・・・。

来年は本厄ですが、しっかりお払いをして
一年間、頑張りたいと思います。
また来年も宜しくお願いします。

今年の仕事が無事に終了して
今日から正月休暇になりました♪

今年は体調不良で仕事も辛い時があったな・・・。
給料もサーキットタイムも上がらないし・・・。

なんて考えていたら重要な事を思い出しました！

年賀状！

去年はプリンターの調子が悪く
一枚一枚、手差しに近い状態で印刷していました。

そこで！


エプソン　EP803A♪

最新機種の「エプソン EP803A」を購入！
価格はネット通販で20000円でした。

無線LANのお陰で配線の必要が無いのがいいですね♪
早速、年賀状を印刷してみると・・・

ウィィィィィン・・・

速っ！

あっと言う間に印刷が終わってました。
しかも紙送りも正確で音も静かです。

これなら早く買っておけば良かった。
やっぱり家電は最新製品に限りますね♪

街中はすっかりクリスマス一色・・・。
そんな中、去年に引き続き今年も
クリスマスイブは徹夜仕事・・・。

朝まで頑張って働こうと気合を入れて
仕事をしていると、何だか順調に進みます。

そして！

電車で帰宅出来る時間に終了！
これはサンタさんからのクリスマスプレゼントか！？

ゆっくりと睡眠も取れたので
今日は朝から活動開始！

まずはお世話になっているAGYに年末の挨拶。
そして久しぶりに「しろくま690R」さんの経営する
「ほわいとべあ〜」へ行く事に・・・。


ほわいとべあ〜♪

店内に入店すると
先日、退院したお母様も元気そうに働いていました。

何を食べようかとメニューを見ていると・・・
こんな寒い日にぴったりの物が！


グラタンセット♪

やっぱり、熱々のグラタンでしょ！
しかも特製チャーハン付き♪


チキン、しめじ、ベーコングラタン♪

濃厚なホワイトソースにモチモチのペンネがベストマッチ！
しめじやチキンから出た旨みもホワイトソースに溶け込んで
益々、味に深みが出ています。


特製チャーハン♪

いや〜、久しぶりに食べました♪
ダイエット中なのに一気にいっちゃいました（笑）

さて年末に向けて、もう一分張りしなくちゃ！

20時よりテレビ東京で
お手伝いした番組が放送されます♪



「THE指名手配２」
テレビ東京　20時〜21時54分

前回、放送時に小池容疑者に関する
新たな情報を入手！
今回、ついに逮捕となるか！？

さらに大阪、薬局殺人の情報を公開！
消えた容疑者を生放送中に逮捕となるか！？

今回も生放送なので何が起きるか分かりません。
皆さん、是非御覧ください♪

先日、お手伝いをさせて頂いた番組で
料理研究家の「山本麗子」さんが
台湾で食べ歩きをしていました。

屋台料理から高級ふかひれ料理まで
どれもとても美味しそう♪

そんな中でも特に「小籠包」が美味しそうでした。
ディレクターさんと「美味しそうですね」と話して居る内に
「じゃあ、食べに行きましょう！」とのお言葉が・・・

なので早速・・・。


鼎泰豊 カレッタ汐留店

小籠包で有名なお店が意外と近くにありました。
「鼎泰豊」と言うお店なんですが
本場、台湾の点心がお得なお値段で食べられます♪

開店と同時に店内に入り、早速注文♪
小籠包が付いたランチセットにしました。


サンラータンメンセット♪

やっぱり、中華なのでカロリーが高いのかと思いきや
このセットで約650calとヘルシーなんです。

まずはサンラータンメンから・・・


サンラータンメン♪

酸っぱいのかと思いきや、意外とさらりと食べられます。
麺も細麺でとろみの付いたスープに良く絡みます。

続いて本命、小籠包♪


小籠包♪

薬味を乗せ、熱々を一気に口の中へ・・・。
ハフハフ、ホウホフと口の中に肉汁が広がります。
この熱々が美味しいんですね。

一気に食べ切りました。
折角の本場点心なのでデザート系小籠包にもチャレンジ！


マンゴー小籠包♪

中華風の餡子にマンゴーの酸味が意外と合います。
これはちょっと癖になりそうな味ですね。

追加で注文した小籠包も一気にたいらげ
お腹も大満足♪

しかもご馳走になってしまいました。
本当にご馳走様でした♪