2016/11/30

美味しいお味噌  ドライブ&プチ旅

先月安比高原に行った時に立ち寄って買った
『味噌茶屋』のお味噌が凄く美味しかった。

もう一回買いに行きながら11/27に今年最後のプチ旅でした。

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私たちが入店して五分後に観光バスが入ってきて
45人程のお客で店内は満員!

お味噌や漬物など買い物をして
早々に『ふうせつ花』へ向かった。

あの観光バス、ここにも来るんじゃないのと
思っていたら案の定あの御一行様も来店。

ここでも早々にお目当ての納豆と
ドーナッツを買ってお店を出た。

この後ちょっと早めにランチを食べに『四季館・彩冬』へ。
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案内されたのは居心地のいい奥の窓側の席。
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ちょっと小粋な和モダンな演出が和みます。


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前菜を食べながらメイン料理を待つと・・

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『霜降り前沢牛のハンバーグ』と
『短角牛の特性ビーフシチュー』


隊長は
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『杜仲茶ポークの生姜焼き』

どれもいいお味でとっても美味しかったです!

ランチの後はここのお風呂でゆったり。

もともとは民宿だったところなのでお風呂は
もっと小さいと思ってたけど、
室内風呂も2か所あり想像以上に広々してて
明るすぎず綺麗なお風呂でした。
露店風呂が最高!


味噌茶屋で買った
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お味噌2キロ、漬物3種と南蛮みそにお出し。

ふうせつ花では
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納豆4個、おからドーナッツ。

煎餅好きの隊長は
もちろん今回も煎餅買ってた。
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この煎餅、サクサクして本当に美味しい〜〜


春になったらまた行こう!


今日は15台の雪板が13個口でお里帰り。
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2016/11/25

送り出します  発送時の梱包は・・

大館も雪が降ってます。
長期保管板の返送依頼メールも日増しに増え、
発送スケジュール表と照合しながら
毎日梱包作業も忙しくなってきました。

梱包作業が増えるたびに冬到来を実感!

今日も12個口で13台の雪板を送りだします。

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スキー場だけは
早くベストコンデションになって欲しいですね。






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2016/11/3

冬支度しなければ  独り言

うちの庭のドウダンツツジも紅葉真っ盛り。

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遅い時期にここに移植されたコキアは
成長も遅く背丈も伸びなくてちっちゃいですが
それでも時期には真っ赤!これはこれで可愛い!!!
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もうじき葉が全部落ちちゃうけど
この時期のモミジも綺麗です。
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昨夜は、以前から気になっていた
ステーキ専門店『Defi』に行ってきた。

大館樹海ドームより車でちょっと先の
大茂内地区にある5時半オープンの
『鉄板焼き&ステーキ専門店』です。

テーブル席とカウンター席の
こじんまりして落ち着いいいお店でした。

オープンキッチンに立つオーナーシェフおすすめで
『黒毛和牛ステーキ』を3人で頂きました。

本来これはランチメニューだそうですが
初めていった私たちは、何食べようか迷っていたら
オーナーがこれを勧めてくれました。

カットされたステーキと共に御飯が添えられた
ワンプレートですが、ナイフとフォークではなく
箸が添えられているので気楽に頂けました。

肉も柔らかくてソースもとってもいい味!
凄く美味しかったです。

一緒に注文したグラスワイン(赤)も
飲みやすいいい味でしたが、
お肉がちょっと少な目なので
女性陣はこれでも満足でも
男性陣には物足りないかも。

黒毛和牛ステーキ¥1,500美味しかったので
また食べたいですが、
でもロブスタースパゲティ(¥1,800)も食べてみたい。

店内に飾ってあった40センチほどの
木彫りのカンガルーが素敵。
使っている木は縁寿(エンジュ)かな?
よく見るとお腹にワインボトルが
すっぽり収まるボトルフォルダーでした。
これ欲しいなぁ〜


気になるここのディナーコースで
隊長の誕生会しようかな、
なんて、ちょっと贅沢な目論見の
楽しみが一つ増えました。

Defi(デフィ・鉄板焼き&ステーキ専門店)
  ★所在地: 〒017-0024 秋田県大館市大茂内清水田28-10
  ★電話: 0186-57-8559
  ★営業時間;11;30〜14:30 17:30 〜20:00
  ★定休日/毎週月曜日。



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