motoda(自然栽培を追いかけて)

無肥料でやっていって
感じていることは日持ちがよくなったように感じること。

完熟で出すことにしているんで
出荷した次の日に売れ残ってたりすると
いきなりカビが出てたりしたんだけど、
なんだかもう一日は持つような・・

イチジクは
とても傷みやすいんだけど
15度以下に保つと
やや持つみたいなんです。
これは科学的に検証されているんだけど
普通のくだものと同じ扱いにされているんですよね。

実は肉なんかよりずっと冷蔵が必要なものなんです。

なんだか
とてもたいへんなものに向かっているんですよね。


イチジクの熟すのにどうにか胡麻油でとやってましたが
うまくいきません。

というか数量が少なかったんですね。
しかたなく農薬ではないんですが分類は農薬になる
ホルモン剤を使うことにしました。
実際の使用は
1000倍から1500倍に水で薄めた液を
花弁に霧吹きでちょこっとかけるんです。

これで10日ほどで熟してくれます。

何もしないと青い硬いままで枯れていってしまいます。
苦痛なほど悩んだすえ
やむなく使用することとしました。

本当に何も使わないものにしてしまうには
もっと観察と検証を繰り返して
確かな
何も使わない技術に仕上げなくてはなりません。

こころならずも
無肥料栽培だけでなく
無肥料無農薬栽培にできなかったことは
残念で仕方ありません。

メロンドームに出荷しています。
うちのは

無肥料無農薬の路地もののイチジクですよ。

完熟でその日の朝にとれたものを
8時くらいに出します。

これほどの贅沢なものは無いといえるものなんです。
違いがわかる人に買っていただきたい。

ほぼ毎日、量は多くないですが出しています。

すぐに売れてしまうみたいですね。


これから供給が間に合わないのをどうするかが
検討課題です。



買っていただいてる方々ほんとうにありがとうございます。

あら？
穂が出てる！！



なんと早いではないか。
これは無肥料無農薬の米です。
たぶん今日の朝に花が咲いてしまったみたいです。

よく見るとほかのところではまだなんだけど
この田だけが穂がいっぱい立っている。
いかにもみずみずしい色の葉

これはどういうことなんだ？



普通はどうやらこの時期は稲穂が出てくるのを
抑えるために追肥で葉を伸ばせてたんだろうな。
しかし
ここは無肥料
根がうまくはって自然の養分が穂に集まってきたんだろう。

周りの田に比べて
ここは緑色が薄くなっている。
チッソ分が多くない証拠だね。

これは稲刈りも早くなってきそうだなあ。

期待がいっぱい。

うまく育っているように感じる。

それと
毎年この時期には
くもの糸がいっぱいはっているんだけど
ここには見えないな。

ということは
蜘蛛がいてもしかたないから・・
つまり
虫もいないということか・・・

なんせまったく農薬は使っていないから
なんかはでてくるかもしれないと思っていたけど
まったくない。

あとは収穫量だけかあ・・・


期待いっぱいだね。


楽しみです。

う〜ん
今年のイチジクは期待できないです。

この時期において出荷したのはわずか。
天候もあるんでしょうが
一番の原因はイチジクの成長が遅いことにあると思います。

これは無肥料のために木自体がなかなか成長できないということ。
でもじっくりと自分で成長するために根を伸ばし
頑張っている姿でもあると考えてます。

ここでの悩みはこのことにより経営的数字が少ないこと。
肥料を撒き、ホルモン剤を使えば
一気に実を収穫できることはわかっています。
しかし
それで木自体を無理させてしまい
さらにはカミキリムシを呼んでしまうのは
昨年の経験からわかっています。


実際今年は昨年まで肥料を入れていた木に
肥料を入れなかっただけで
あれだけたくさんいたカミキリムシが見当たりません。

昨年カミキリムシに木は食い尽くされ
あわれな姿で台風に吹き倒されたの見ると
やはり
無理な施肥はよくないと思ってしまっています。

一番大事なのはその実は
本当に大丈夫なのか？ということ。
肥料により無理に育った木についた実は
体によくないものを含んでいるかもしれない。

自然のままに育てれば
木自体が必要なものを必要なだけ
土の中から空気中から太陽の光から調達するんです。
その実をわけてもらい
生活の糧にさせてもらうわけだから
無理させてはいけないんです。



永い目で育て
絶対の自信の持てるものになってくれるまで
我慢しながら
頑張るしかないのです。



つらいもんです
仕事はするが金にならない・・・・


はたして
これはどうしたものか・・

現在の大きな課題であります。

無肥料無農薬で押し通すことの
大変さを今身をもって体験してるわけです。

畑の情況も同じようなもの。
無肥料栽培の素晴らしさと
大変さを一気に体験中


なんだか・・・


消費者の人はこんな苦労をわかってくれてはいないんだろうなあ。

本当にいいものを。

絶対の自信のあるものを。


これがためにやるんです。

トラクターに乗ってました。
畑の草を処理しようかと思ってました。

今まで厳しい日差しの中だったのに
急に雲が

とたんに雨が落ち始め

そしてスコール

屋根つきだけど横殴りの雨に
身動きが出来ず。
あっというまに全身ずぶぬれになりました。

胸のポケットに入れていた携帯。
やばいと思って濡れないところを探したけど
すでに遅かった・・・電源きれてるし。


この携帯ついこの前変えたばかり。
作物の写真をよくとるために
3.2メガカメラ付の高い奴だったのに・・・

ドライヤーで乾かしたけど異常な動き
しかたないから修理に
あーーー２万もかかるの？

かーなりショックでした。

イチジクは２つの種類に分けている。
ひとつは５年目を迎えたもので、昨年までは化学肥料を入れたもの。
もうひとつは２年目で昨年苗を植えて、根が付くときだけ化学肥料を使い
その後いっさい肥料も農薬も使わなかったもの。

５年目のは昨年台風にやられたんでかなり減らしたけど
仕立てなおそうと思っていたんだ。
まあそこそこ

２年目のは肥料をいっさいやらないので育ちが遅く
なかなか熟れそうにない。

昨年は今ごろは毎日見て回っていたんだけど
今年は両方とも熟れないみたい。

う〜ん・・・・



米も育ちが遅く心配だし

今年はどうなるんかなあ・・・



まあ、慌てることもないんだろうけど
気になる