motoda(自然栽培を追いかけて)

ギターまた買ってしまった。

ミニサイズなんだけどマーチン（＾＾）

いい音だすんだよなあ・・

大事に使わないといけないな。
いい音は人間には必要なものなんだからね。

嫁さん
私があまりに嬉しそうな顔なんで
笑ってましたあ〜

農水省：農地集積し、農業の競争力向上図る　経営安定基準
　農林水産省は２７日、一定以上の規模の農家に絞って助成する経営安定対策の基準を、与党の了承を得て正式に決めた。
山間地の集落営農組織は耕作面積の条件を半分に引き下げるなど、特例の具体的な内容も盛り込んだ。
「ばらまき」型農政のつけで細分化したままの農地を集積し、国内農業の競争力を高めることが最大の課題。
０７年度の実施までに、条件を満たす「担い手」の耕作面積を全農地の５割以上に広げることを目標にするとみられる。

　同省の石原葵事務次官は同日の会見で、担い手の条件について「努力すれば乗り越えられるハードルを設けた」と説明した。
また、松岡利勝自民党農業基本政策小委員長は「最低でも５割の農地集積をまず目指したい」と述べた。

　００年の農林業センサスで農家の規模別シェアをみると、個別経営の担い手条件である「４ヘクタール以上」を満たすのは、都府県の全農地面積の約１８％にすぎない。
また、集落営農組織の条件は２０ヘクタール以上だが、全国農業協同組合中央会（全中）によると、耕地面積が２０ヘクタールに満たない集落の数が全国で５３％もある。

　農家にとって規模拡大はかなりの努力が必要だ。特に、小規模な農家が集まって一つの経営体になる集落営農がどこまで広がるかがカギになる。
農地の集積は農協や自治体が支援する。その際、個人の担い手と集落営農が地域でぶつかった場合の調整や、
担い手とそうでない農家の間に摩擦が生じないようにする方策などが課題になる。

　一方、農業団体などの強い要請により、山間地などでは特例で条件が緩和され、
生産調整に応じた農家から麦や大豆などの生産を受託した組織なども支援の要件が緩和された。

　同省は、農家の生産コストと販売額の差を補てんする助成について、現時点での試算値を明らかにした。
１０アール当たりで小麦４万２００円、大豆３万２００円、テンサイ４万２８００円、でんぷん用バレイショ５万３３００円。
この水準だと現行の助成水準とあまり変わらない。実際の助成額や全体の財源については、０７年度予算の要求に合わせて来年決める。【位川一郎】

■「担い手」の耕作面積の条件■

＜原則＞

▽個別経営（認定農業者）は、都府県４ヘクタール、北海道１０ヘクタール

▽集落営農組織は２０ヘクタール

＜特例＞

▽山間地では、個別経営は原則の８割、集落営農組織は同５割が下限

▽地域の生産調整面積の２分の１以上で作業を受託する組織は、生産調整率に応じ下限７ヘクタール、山間地は同４ヘクタール

▽複合経営で相当水準の所得があれば個別認定

毎日新聞　2005年10月27日　20時43分

今年作った米
イチジク　赤目サトイモ　ネギ　大豆

さらにこれから野菜類

みんなを無肥料に変えていくのですが
そのための土との話しをしなくてはいけません。

もういいか？って

今はまだだよって返事が返ってくる。
う〜〜〜〜ん

まだ〜〜〜？


最近
自分の中でかなりジリジリしてる部分があります。
早くやりたい・・・・でも
土が許してくれない・・

野菜類を作る予定の畑の話しです。






米は
今年挑戦して
見事に思ってるような米に仕上がりました。

でも不安です。
来年はどうなるのか・・・




そして
語るべき事柄がたくさんあるような気がします。

なぜに無肥料なのか？

なぜに無農薬なのか？

なぜに自然にまかせたいのか？


そこにある問題を提起をし
主張しなければいけないのではないのか？


この思いは
最近起こっている災害にどこか繋がっている気がしてならない。

人間は
地球にとって有害な生き物であるがために
地球から駆除されようとしているのかもしれない。

人間の活動が異常気象（人間の感覚では）を起こしてるならば
それを抑えようとする活動が起きてもなんら不思議ではない。
それを感じる人間がいて、さらにおそれを人間に抑えようとする感覚が、
人間に起きてもなんら不思議ではない。

人間を地球の一部と考えるならば
地球に抑制活動が起きて
増えすぎてる人間を駆除したいのではないのか？


人間の体に異常が発生し
それの原因をどこに求めるのか？
原因をつきとめればそれを駆除すればいいのだが
そうでなければどうする？
おそらく
人間は知らずに感じていることがあるのではないのか？

感じると体は反応し
異常を取り除こうと活動が始まっている。

地球は
考えないけど活動している。


自然は
人間の頭の活動の領域を越えたものである。
人間が遠く及ばない活動なのである。


そんなことを考えていくと

「自然栽培」って

どういうものなのかわからなくなってくる。

地球さん

肥料ってしってる？

肥えるためにいる料金のこと？

肥満のためのね




え？
無駄なもの？



必要なものはみんなそろえてあるじゃない・・・

地球さんはすごいね・・


太陽さんと月さんの協力もあるけど・・・



なんだか
妄想の世界に入ってしまったかな・・・・

子供がラムスピリッツという料理用の酒を使ってた。

さらにラム酒のアイスクリームを食べてた。

ラム酒って原料はぶどうだっけ？

ついうかブドウだと思ってた。
さとうきびだって書いてあるよ・・

え？

ほんとか？

気になったのですぐに調べました。

ラム酒

ラム酒(rum)は、サトウキビを原料として作られる、西インド諸島原産の蒸留酒。サトウキビに含まれる糖蜜を発酵・蒸留して作られる。フランス語ではrhumと綴る。スペイン語・ポルトガル語ではロン (ron)と呼ぶ。発祥はバルバドス島とされる。島の住民たちがこの酒を飲んで騒いでいる様子を、イギリス人がrumballion(デボンシャー方言で「興奮」の意)と表現したのが名の由来という。発祥はプエルトリコ島とする説もあるが、いずれにしてもカリブ海原産ではあるようだ(カリブ海の海賊たちの物語の中に登場するお酒といえば、これである)。その後、サトウキビ栽培地域の拡大に伴いラム酒も広まっていき、南北アメリカやアフリカでも作られるようになった。18世紀になるとラムはイギリス海軍の支給品となった。しかしラムは強い酒だったため、エドワード・バーノンという提督は水割りラムを支給することにした。部下たちはこの薄いラムのことを、グログラムという生地でできたコートを着ていた提督のあだ名からグロッグと呼ぶようになった。現在でも水割りラムはグロッグと呼ばれ、泥酔することはグロッギーという。日本で使われるグロッキーという言葉は、このグロッギーがなまったものである。1805年のトラファルガー海戦で戦死したホレーショ・ネルソン提督の遺体は、腐敗を防ぐためラム酒の樽に漬けて本国に運ばれた。このためラムは「ネルソンの血」と呼ばれることもある。ラム酒は中南米では非常に多く飲まれている。特に、コーラで割ったものは、キューバ・リバー (Cuba liber)（スペイン語ではクバ・リブレ）と呼ばれ、最もポピュラーな飲み方である。


だって。



うまいものを求める人間の凄さを感じてしまいました。


いきなり思い出した・・

ペニーレーンでバーボンを飲んでみたかったなあ・・

みなさん「ＩＳＯ」ってご存知ですか？

日本では「ＪＩＳ」とか「ＪＡＳ」とかいうなら聞いたことありますよね。

　JISは、第二次大戦後間もなく施行された、工業標準化の促進を目的とする工業標準化法（昭和24年）に基づき制定されるようになった国家規格のことを指します。2003年3月末現在で、9086件の規格がJISとして制定されており、JISマークでご存知の方も多いでしょう。

JAS規格とは、「日本農林規格（Japqnese Agricultural Standard）」が正式名称で農林物資について、品質の改善、生産の合理化、取引の単純公正化、使用又は消費の合理化を図るため（法律第1条　目的）、農連水産大臣が定めるものです

ＩＳＯとは国際標準化機構といって
国際的な基準を設けているところなんです。

最近ではＩＳＯ9001なんて看板を見かけませんでしたか？



そのＩＳＯから2008年を目標に

農産物にも規格を設けようとしています。

内容は生産過程を工業製品のように厳密に管理することを求めるのだそうです。

これは現実には農家にとっては大変なことです。
しかし
これで安全を確保できるかどうかも疑問ではありますよね。

とりあえず生産から流通までの詳細な記録が必要になり
履歴がわかるようにすることが骨子。


さて
どうなるんでしょうか？


私は全面的に無肥料無農薬に変えていくつもりなので
何も考えることは無いんですけどね。




その使ってる肥料はどこからどうやってきたか知ってる？
もちろん！！

という話しが横行するのかな？

いよいよ「食の安全」が国際的になりました。

が

どうもこれは検査の手間を省きたいだけかもしれないという
危惧もあります。

いずれにしろ
方向はいいほうに向いてはいると思います。

女房に怒られました・・・（--）

自身あるのはわかるけど
あれは書きすぎです！！

もっと世の中には凄い人がいること知ってるでしょ？

はい


言われる通りですよね。

でも
そのくらいいい出来だと感じてたのは確かなんですよ。

でも
言い過ぎは反省です。

でも


自分のイメージした通りのものに仕上がってくれたし


でも

なんだこいつ！って思われるのも嫌だし



でも

今までずっと買ってくれてた
一番うるさい人が
「口のなかでとろけるみたいだ」って言ってくれたし・・


でも

自慢しすぎは
だめですよね。



またいいものが出来るように
気合を入れて
頑張ります。


さらにいいものを


さらに・・・・



（＾＾）/

本日も米の配達に行ってまいりました。

１年に一度だけの訪問です。
だいたいおいしく出来ていた米のときは
お客様の食べた期間の話しで
環境の変化などを話して終わります。

満足していただいてるのだと判断しますが
私は
今年の米の具合をテキパキと話します。

ほとんどの人は
なんだかあまり聞いていないような・・・

でも笑顔です。

緊張しますよね。

置いていった米は
これからこの人たちに評価されるわけで

だめだと思われたら
来年は注文がなくなるだけなんですよね。


さあ
今年の評価はどうなるのでしょうか？

そして
来年に向けて
構想を立てていかねばなりません。


毎年進化するのが
私の米なんです。

私のお客さんは
私の米を食べながら

私の生き方を味わっているんですから・・・

（なじみの農家専門店の社長の受け売りです・笑）