健康ブーム
いいかもしれない。
でも嘘はだめだよね。
「あるある大辞典2」でのデーター捏造が発覚
なんでこんな嘘を作ってしまうのだろうか?
納豆は昔からの保存食で
大豆とわらの本当に自然の食品だよね。
しかし現在は遺伝子操作の大豆と
人工の納豆菌で簡単に作ってしまっている。
先日ブラジルでの大豆のいいかげんな作り方を書いたが
それを見向きもしない日本人がいるんだよね。
本来納豆は
自家採種で種を残して
毎年もちと共に食べれる保存食だったのさ。
納豆菌は米を取り上げた藁に自然についていて
ゆでた大豆をくるんで積み上げた藁の中におくと
自然に繁殖して納豆にかえてくれてたんだ。
その納豆菌も農薬の使いすぎでいなくなり
人工でやらないとできなくなってる。
我が家では
農薬を使わないから
大豆も納豆菌も健在さ。
今日もお袋が作った納豆で飯食ったよ。
昔の普通の食事が
今では贅沢になってしまっている。
なんかやるせないね。

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