motoda(自然栽培を追いかけて)

うれしい。

一生懸命やっていると助けの手がくるんだね。
だんだん多くの方々から喜びの声を聞き
買っていただけるようなってきました。

対応もなかなか上手く出来ないんだけれども
精一杯やっていきます。

実は今までは
米に気持ちがいっぱいで
野菜には届かなかったかもしれない。

でも
自然栽培で米はどうすればいいのかがつかめて
野菜を作る土地もうまく出来上がってきたと思ってた。

さあこれから

まだ野菜は未熟だから
虫食いもあるけれど
精一杯頑張ってやります。

土にかけた情熱を
これからは全ての食材に向けて

応援いただくみなさんに感謝しながら

今日も仕事に向かいます。



それにしても暑い

夏みたい


野菜たちもあついだろうな〜〜

昨日から友人にパソの修理設定を頼みました。
長年やってもらっているし、一番の仲良し

うちの作物も美味いって気にいってるのだ。

色々話してそのまま泊まって
素敵な時間。


彼が帰ってからは月末の処理。

ちょっと今月からは厳しいのだ。
売上になってないものがあって
わずかの収入に圧迫かけている。

今まではどうにかしてきたのだが
いよいよまずいみたいだな〜〜


それと
出荷に伴う輸送料が高いので
どうにかできないかと交渉したいが
連絡もとれない。

まあ、数が多くなればどうにかなるのだろうが
今のままでは中身が良くても
輸送料に食われて高いものになってしまう。

他も当たってみているがどうなるかね〜？

宅配の難しさを感じた日でもあった。

作ることと流通は分けて考えないとつらいね。
しかし
できるだけいいものを直接届けたい気持ちも強い。


どうにか頑張ってやっていくしかないのだろうけど・・・・


しかし！

自然栽培
これにかける熱意は焼けどしそうだぜ

この野菜を新規の東京のレストランに送りました。

美味い野菜を探してたっていうことで
連絡があって
虫食いあるので不満ながらも・・・・・

オーナーシェフから連絡があって

感激の声を聞かせていただきました。

これから毎週送ってくれということで
また取引先が増えました。

あまりに誉めてくれるので
照れてしまった。

一流のシェフにこんなに喜んでもらって
私も嬉しくて

これで自信もって野菜が作れる！

円盤の登場です。


師匠木村秋則氏の教えに沿って
大きく耕しました。

しかも土をひっくり返すのではなく
横に立てるようにするという教えも出来ました。


一年ぶりの円盤だから最初ちょっと失敗したけど
出来るようになりました。！！

そっかあ〜〜

スピードと回転数と円盤の回転の微妙なバランスで
土が横に立ってくれる。




よっしゃ〜〜〜！！！

現役閣僚、農林水産大臣の
松岡勝利氏が自殺


私の地場の閣僚であった。
親父が色んな絡みで応援していた代議士だった。

親父が亡くなったあとに
線香もあげに私の家に来てくれた。


私自身は
違和感を隠せず
応援することはなかったが

こんな結末になるとは・・・・


冥福を祈りたい。

気持ちがたいへんです。
種まきしなきゃ
あの土地に何を植える？

ハウスをなんとかしてよ。


要求が多い相棒です。

げえ〜〜〜
忙しいじゃん。

でも
引き合いが急に多くなってきたため
ぼんやりと適当に自分のやりたいように

だけでは難しくなってきました。


恋われるならやらねばならない。

気持ちは追われるけど
気持ちよくやりましょう〜〜

頭が痛いと相棒もぼやいてます（笑）

自然栽培って
凄いんだね。

自然栽培について考える。

自然栽培とは何？

簡単に言ってるけど奥が深いのだ。

捕らえ方でどうにでも言えるし
どうでも作れる。


自然栽培とは自然農法で作る栽培方法だと聞いた。
では
自然農法って？

どんどん突っ込みが入りそうだけど
私は

自然の循環をそのまま作物に還元できる状況を作ってあげること。

本来作物が持っている力を精一杯出せる状況を作って
そして
本来の自分の力で育ってもらう。

だから肥料は使わないし
農薬も使わないのだ。


土の条件でかなり違いがでてくるのだろうが
自然とは
その場の状況に合わせて育つもの。

状況が違えば育たない。

育てようとする作物の選択の間違いである。



その土地の環境に合わせて
作物を選択し
それ自身の力を出してもらって育ってもらう。


今年
野菜を作っているが
いや〜
虫さん達がたくさんいる。

ああ・・まだ野菜を作るには土が追いついていなかったのかな〜
と考えた。

しかしその中でも出来るものと出来ないものが合って
環境に順応できる野菜と出来ない野菜があることに気がついた。



どこに向かっているのか？


よく考える。




自分で食べたいものこそ
作りたいもの。



基準は
自分自身






自然農とは自己満足の世界かもしれない。

賛同してくれる人たちに生かされて
そして自分は生活している。


これが自然



美味くないものを作っても
自然に賛同者はいなくなるだろう。


みんなは
美味しいものを食べたいのだから。



自分が納得できる方向に進むのが
自然の流れではないのか？


そこに自然栽培が見える気がする。