motoda(自然栽培を追いかけて)

自然栽培の野菜の種まき。

畑の作付けやローテーションなんかを悩んでいたんだけど
そんなこと考えている場合ではない。
もう種まかなきゃ〜〜

あ〜だこ〜だ言いながら
玉葱、ダイコン、京野菜etc

私は水周りの準備に忙しかったので
いったい何種まいたんだろう？

お袋と相棒がなにやらごちゃごちゃ言いながらもやってました。






野菜を作る場所にはまだ大豆があります。
これが１１月から１２月には収穫で、その後に植えるために今なんですよね。
定植できるのに合わせての種まきなんですよね。

まずは玉葱

それから色々やります。

多品種で野菜が出来てきたら
まずは自分が食べるんだから・・・

本来の目的は自分が食べることね。

だって・・・まずいのは食べたくないから・・・


だから必死に上手いものを作るのです。




あ〜いけね〜〜
人参忘れた〜〜〜〜〜明日やろうっと。


終わってから里芋収穫

そして飯




お袋の手作り「しょんしょん」
自家製大豆、麦にコンブを合わせて青麹で熟成させた一品

これがご飯に最高にあうんだな〜〜

他にもほとんどが自家製の野菜でうまいのを作ってくれます。

食い物はこんなんが一番だよね〜〜