motoda(自然栽培を追いかけて)

稲刈りが終わって
一息ついている状態です。

工程の全てを自分自身の手でこなし
納得のいくものに仕上げてきました。

今年もいいものになってくれましたし
進化していると感じています。

自然栽培に出会って本当によかった。

絶対の安心とおいしいを贅沢にも一度にいただき
納得の米です。

これを食べたら他に変えられない・・・の言葉をいただいたり
言葉にならず満面の笑みをくれるガンコ親父さんだったり

この時期は
この仕事の癒しの瞬間ですね。

気が休まらなかったイネの生長

悩みながら寝れなくて考え抜いて
自然にまかせることに気が付いたのです。

イネは半年で１サイクル

人間は８０年くらいの生きる様を時間に描く。


自然にまかせることの大事さを感じ取れた年です。


この澄んだ気持ちを持ちながら
生産のきわみを追いつづけたいと思います。


さあ

また違った作物との共同作業が待ってます。

大豆、ネギ、多品種野菜、イチジクと
楽しみはつきないこれから。


土と語らいながら
自然と同化していきたいです・・・・

自然栽培の米は
ピュアリィにて販売開始されました