遊びをせんとや生まれけり

寒い、寒い、本当に寒い日が続く１月の日本列島……
そんな列島の最北端である、北海道ともなればその厳しさはひとしお。

そんな一面の銀世界を、沈む夕日が赤く染めて行く時間帯。
寒さの中にも、どこかほっと気持ちの落ち着く、暖かでほのぼのとした空気が
冬の街全体を包み込んでくれているかのような……。

そんな中、幕を開ける今回の『宙マン』。
毎度おなじみ、千歳市の「宙マンハウス」から物語を始めよう。

昨年末の成功体験に味をしめ（笑）……
この夜の夕餉も、またまたチーズタッカルビ「風」の鍋。

たっぷり、とろ〜りのチーズが、コチュジャン主体で味付けした
鶏肉や野菜類を包みこむ、まろやかな味の一体感が堪りません。



で、そんな料理を美味しく堪能したらば、鍋の汁と具材をご飯と一緒に
フライパンの上で炒めてのヤキメシ風でフィニッシュ。



本式の「ポックンパ（볶음밥）」を名乗るには、やや我流に過ぎますが
旨味の髄を飯粒が残らず吸いこみ、香ばしさと歯応えの加わった味わいは
リゾットとはまた違った美味しさです。

我が国においては、1984年のテレビドラマ『不良少女とよばれて』の
番組主題歌として、MIE(現・未唯mie）氏のカバーした日本語版が
広く知られているところである本曲……

今回はその原曲を、映画『フットルース』のＯＳＴからご紹介です。