にんにく  

昨日と今日は

「にんにく」

を作って頂く為に生産者を訪問していました。

来期(にんにくの出荷時期は5月)から市場向け出荷を開始すべく、新たににんにくを生産してくださる農家さんに説明していました。

今日で約3名の方が取り組んでくれることになった。

まだまだ試作段階であり、青果物の試作には3〜5年かかるけど、10年後に

「埼玉県産にんにく」

が量販店で売っていただけるように努力してみたいと思います。

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