遊々日記

火曜日に行われた遊ZEN夏の白ワイン会。

まず１杯目はスプマンテ「Casa Bianca Prosecco Brut NV」で喉を潤す。

２〜４杯目をブラインドテイスティング。
扱った商品は、
・「Chardonnay-Napa Valley California 2004 (Stag's Leap Wine Cellars)」
・「Petit Chablis France 2004 (William Favre) 」
・「Sauvignon Blanc-Napa Valley California 2004 (Stag's Leap Wine Cellars)」

比較ポイントは、
・白ワイン2大品種のシャルドネ種とソーヴィニヨンブラン種の比較
・フランス産シャルドネ種とカリフォルニア産シャルドネ種の比較

やすさんの説明をヒントに、皆真剣にワインを利く。
外観・香り・味わい・相性の良い料理・銘柄名を選択肢から選んでいく。



なんと1等賞のM姉さんは銘柄までもズバリ当て、30点満点中26点！
すごい！これには驚きました。
伊達に酒飲んでないですね。
きっと酒飲みの素質。
優勝賞品の「Chardonnay-Requinoa Chile (Chateau Los Boldos)」は皆さんに振る舞われました。

そして最後はデザートワインとして「Pommeau de Normandie NV (Coeur de Lion)」で〆。

さて、いかがだったでしょう？
初めての試みでしたが、とても和やかな会になりましたね。
参加された皆様には好評でした。
やすさん、ありがとうございます！



今後もこのような催しを開いていきたいと思います。
次回は10月頃に日本酒のテイスティング会、ですかね？
他店とは一味違った遊ZENのテイスティング会をまたお楽しみに。

さて、やすさんは今週金曜日が最後となります。
皆様、是非お集まりください。

今、何位でしょう？→ 人気blogランキングへ

の記事を書こうと思ってたのですが、ほろ酔いなので書けません。
また明日更新します。
参加された皆様、いかがでした？

ちょ、ちょっと、ランキングがえらい落ちてるんですけど。
何か悪いこと書きましたっけ？
本当にワンクリックお願いします。→ 人気blogランキングへ

おいおい、昨日マッサージでゴリゴリ揉まれたところ腫れてるよお〜。
昨日の至福の時間が今日になって痛みに変わった。

ジョギングから汗だくで帰ってきたら、冷蔵庫の中にビール以外の水分がなかったので、仕方なくプシュ〜。

今日の第一食目は夜8時。キムチと冷麺。

月曜なのに遅くまで飲んでる人が多かった。
あのお二人は最たる例。恒例の朝帰り。最近仲良しのHとM。

さあ今日は楽しいワイン会♪

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日曜日。

エンジン（DVD1〜4枚目）
　↓
マッサージ（全身）
　↓
寿司（めちゃうま！）
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マッサージ（足ツボ）
　↓
エンジン（DVD5〜7枚目）

以上。


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今日は、とある問屋さんの主催する日本酒セミナーに招かれた。
対象が香港人や西洋人などのホテル関係者が多かったので、講義の内容は完全に初心者向け。でも英語による講義だったので、英語表現の再確認という意味では結構ためになった。
それよりも、講師がなんとジョン・ゴントナーさん。知ってる？？
日本酒業界では一番有名なアメリカ人で、日本酒の伝道師とも言われています。著書も多々。
外国人としては恐らく一番の日本酒エキスパート。
少しお話もさせてもらい、名刺交換もできて、ちょっと感動。

さてテイスティング用のお酒は、吉乃川（新潟）。
普通酒、純米、吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米吟醸古酒、と6種類飲ませてもらった。
起きて最初に口に含んだ水分がこれだったので、すぐに腹が痛くなった。
お酒の評価はさておき、同じ酒蔵なのに全く違う種類のお酒を飲める機会としては良かったのでは。

場所を変えて遊ZEN。
とある焼酎メーカーが営業に現れる。
またテイスティング。
焼酎5種類。麦・芋・蕎麦・・・えっと、あと何だっけ？ 梅酒もあったな。
というか、正直、コメントに困る。。。
メーカーさんは長い講釈を終えると、結局1杯も飲まずにお帰りに。おしぼりまで出したのに・・・

お次はタケさんの差し入れ、角瓶の原酒。アルコール55％。非売品のレア物。
バーボンを思わせるような甘いバニラの香り。
そして胃にきゅ〜っと染み入るアルコール。
うん、うまい！
今日のテイスティングの中で一番良かった。
ごちそうさまです。

さて、テイスティングといえば来週のワイン会。
本日で応募は締め切らせていただきました。
参加される皆さん、お楽しみに！

今日はエアコンの故障と、排水箇所の故障で水が流せず散々でした。
まあ、スタッフ3人、力を合わせて余裕で乗り切りましたけど。

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ワイン会、まだ両日とも空きがございます。
興味のある方は是非ご参加ください。
お申し込みはこちらまで→ yuzen6_6@hotmail.com

今回ご用意させていただく白ワインは全部で5種です。
テイスティングとは言っても、とてもカジュアルなものですので、お気軽に飲んで話して酔っぱらってください。
ただし、成績の一番優秀な方にはご褒美がありますので、お楽しみに。

日時：8月28日（月）、29日（火）19:00スタート
場所：遊ZENカウンター席
定員：各日7名様まで
会費：$350（チーズ・フランスパンなどのおつまみ付）
申し込み方法：yuzen6_6@hotmail.com まで

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昨日はサーバーのメンテナンスのせいでアクセスできませんでしたね。
申し訳ございません。
おかげでランキングが下がってしまいました。くそう・・・
みなさん、上げてください。→ 人気blogランキングへ

さて、本日は重要なお知らせがあります。
もうご存知の方も多いと思いますが、ヤスさんこと石川泰也さんが今月いっぱいで遊ZENを退社することになりました。
非常に残念ですが、今後はシンセンで新しいビジネスに挑戦するようです。
詳しくは本人からコメントがあると思いますので、そちらをご覧ください。

もう一つお知らせです。
遊ZENメンバーの方々には先週すでにご報告しましたが、来週の28日(月)、29日(火)午後7時より、白ワインのテイスティング会を実施します。

この会のコンセプトは気軽に白ワインを楽しむことです。
決して堅苦しいテイスティング会ではありませんので、おしゃべりをしながらお好みのスタイルでお気軽にご参加ください。
遊ZENでは白ワインを飲まれる方が意外と少ないので、この機会に是非おすすめします。
暑い夏にはビールもいいですが、キリッと冷えた白ワインもまた格別ですよ。

当初はメンバーの方々のみを対象にする予定でしたが、このブログの読者の方にもご紹介させていただきます。

日時：8月28日(月)、29日(火) 19:00〜20:30
場所：遊ZENカウンター席
会費：$350（チーズ等おつまみ＆フランスパン付き）
定員：各日先着7名様限定

お申し込み・お問い合わせは、お手数ですが下記のメールアドレスまでご連絡ください。尚、定員に達したところで応募は締め切らせていただきます。
yuzen6_6@hotmail.com

このワイン会はワインアドバイザーの資格を持つヤスさん主導で行います。
ヤスさん最後の仕事なので、皆さん是非ご参加ください。

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何も予定のない休日。

しーん。

なにしよ。

これからカフェ行って本でも読もうか？

と思ったら、日曜の夜11時じゃどこのカフェも閉まっていて、あえなく帰宅。
なんだよー、香港らしくない。
仕方なく、そごうで買ってきたつまみ達とハバナクラブのソーダ割りでDVDを見る。

穏やかな休日。嬉しい。
今月はずっと外動き回って遊んでたから、たまにはいっか。
ゆっくり休も。

あ、ちなみに火曜日もお休み取りますので。
すいません。→ 人気blogランキングへ

今日は大学時代の親友の結婚式だ。
どうしても行きたかったけど、結局予定が合わず断った。

こいつはモテた。
男のフェロモンが体中から出てるような奴で、僕なんか全然敵わなかった。
「おまえにだったら女取られても俺はいいぜ。」
って言われたけど、唯一の救いは女性の好みがかぶらなかったこと（笑）。

あいつが留学するって決めたから自分もしようと思った。
一番仲が良くて、一番切磋琢磨できる相手だった。

あいつとは本当によく酒を飲んだ。
当時酒のことなんか全然わかってなかったけど、あいつと一緒に飲んで語ったおかげで、日本酒への夢が開けた。
僕達にとって日本酒は夢を語る酒だった。
それは今でも変わっていない。

そんなあいつが結婚するんだ。
お嫁さんはさぞかし幸せだろう。
二人とも幸せになってほしい。

心からおめでとう。


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今日は9時くらいまでワンチャイで飲んでました。
よって更新できず。
また明日。

今日は金曜日ですよ。
皆さん、飲みに出ましょう！→ 人気blogランキングへ