遊々日記

本日は久々に３バカトリ・・・、あ、いや、失礼、遊ZENの愉快な常連トリオとでも申しましょうか、つまりNとMとTが揃いました。
しかし、５分後に敢え無く解散。ちーん。

本日は、とあるお客様のお誕生日。
ささやかながらシャンパンでお祝い。
何がすごいって９名様の団体なのに全員カウンター。

本日は、閉店間際にお客様から韓国産の明太子をいただきました。
表面をバーナーで軽くあぶると、その焦げ目がなんとも言えない美味。
ワイさんはその場でビールに合わせてましたが、僕は帰ってご飯を炊いてがっつりいただきました。
やっぱご飯ですよ、明太子も、焼肉も、お好み焼きも。

そう思う人はこちら。

最後に昨日の日記を一部訂正してもいいですか。
「店は人で選ぶ」と書きましたが、それは、味がある一定のレベルを超えているのが最低条件だと改めて認識させられました。
確かにその通りです。
僕の頭足らずな早とちりが昨日のような驕り高ぶった文章に繋がってしまい、とても反省してます。
また、その件に関しては僕の誤解もありました。本当に申し訳ありません。

いい店にします。

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