遊々日記

朝方ウェルカムで青島を手にした瞬間、ふと「このビールももう飲めなくなっちゃうのかな・・・」と感傷的な気持ちになってしまった。
6缶で31ドル（460円）のこのビール。お世話になった。

さらに6缶20ドル（300円）のビールも（これはあんまり買わないけど）、賞味期限3ヶ月の卵も、1パック24.90ドルなのになぜか2パックで23.90ドルの野菜ジュースも、これで買い納めだ。

麺屋からもわっと漂ってくる内臓の煮込みの臭い。
居並ぶタクシー。
酔っ払いの若者。
変なおっさん。
じめじめ湿度99％。

なんだかんだ言って住み慣れたこの国。
嫌いじゃない。

後2日。

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今日はおいしい天ぷらをごちそうになりました。
春の味覚もたっぷり。
かつての夜の帝王も今や一児の父ですよ。あ、いや、独り言・・。
たらふくいただきました。
ごちそうさまです。
ただお酒は多少抑えました。仕事前ですので。

最近僕の日記を読み始めたって人が、なんと過去の記事も全部読んじゃったみたいです。
まじで？
ざっと400近くはありますぜ。

またまた口内炎の登場です。
同時多発です。
痛い。ほんとに痛い。
舌にできるからなあ、俺のは。しかも1cm大は当たり前。

最近やたらとバーSのマスターと一緒にいる気が・・・。
2日で3食は多いな。それも3食連続だから。
先週も多かったような。
気のせいか。

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本日はとってもおいしい中華と紹興酒を頂きました。
マジうまでした。
お腹も心も大満足の1日です。
ぽかぽかぽか・・・
僕は幸せ者です。

辞める宣言をしといて何ですが、やはり送別会とは悲しいもんですね。


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今日は遊ＺＥＮの日本酒の仕入先である「真澄」主催の試飲会。
「真澄」は長野の宮坂醸造�鰍ｳんが醸すお酒で、香港には自社のお酒だけでなく全国のお酒も卸しています。
僕の地元の酒蔵ですね。
世界各国にも積極的に進出しており、日本酒を世界に広める一翼を担っている蔵です。

個人的にとても充実した内容にニンマリ。

でも嫌なことが一つ。
久々にスーツを着てみたら、なんとベルトが締まらない。。
大学3年の冬に買ったお気に入りのベルトだったが、あれから・・・、え？もう5年？、まさかベルトが締まらなくなる日が来るとは・・・。
試飲会に行く途中、渋々新しいベルトを購入しました。
明日からウェスト絞ります。

さて3月。
カウントダウンからもう2ヶ月ですよ。
ちょっと早すぎませんか？
ぼ〜っとしてる間に時の速さに置いていかれそうですね。

久々のベスト10入り。
皆様のおかげです。心強い。→ 人気blogランキングへ

昨日新しいプリンターを買った際、店員は「インクも付いてます。」と言った。
しかし開けてびっくり。
カラーは入っていたが、黒が入ってない！

今日その店に行って尋ねると、「黒は元々入ってません。」と。（ブチッ）
「じゃあ黒をください」と言うと、「黒は今切らしてます。」と。

おいこら！
それくらいの説明、購入の時点であってもよかろう。
プリンターだけ買わせといて、そりゃひどくないか？
まったくどうなってるんだ、この国に住む日本人は！
（あ、俺もそうだった。）

イライラを抑えて「どこか他に売っている所ありますか？」と聞くと、
「このフロアの店には売ってないので○○まで行ったらあると思います。」

真面目な私は、言われた通りその店まで行きましたよ。
でもそこにもなかった。

あの嘘つき野郎！

案外同じフロアの隣の店とかにあるんじゃねえの。
と思って、もう一回引き返し、隣の店に行ってみたら、
ほ〜ら、やっぱりあった！

完全に踊らされた・・・。

こんなに苦労して、やっと今から利きモルトメニューの印刷ができる。

今度は僕が皆さんを躍らせますよ。
今日から利きモルト開始です。
いつでもチャレンジしてください。

�@ Glenfidich 12 years と Bowmore 12 years
�A Glenmorangie 10 years と Glenlivet 12 years
�B Laghroaig 10 years と Lagavulin 16 years

それぞれ$100です。
テイスティングの説明と各銘柄の特徴は明日の日記で。
今日フライングした方もいましたけど。

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日曜は知り合いのお茶屋さんに行ってきた。
香港に来て2年というのに僕は中国茶のことを全く知らない。
これは中華料理を知らないのと同じくらい恥ずかしい。

白茶・黄茶・黒茶・緑茶・花茶・青茶・紅茶

お茶にこんな種類があるのさえ知らなかった。
茶葉が違えば製造方法も違ってくる。
茶器も違えば、入れ方も違う。温度も違う。
そして香味が全然違う。

香りを楽しみ、味を想像してみる。
しかしそれは見事に裏切られ、表現の域を越えた至福の味わいにしばし心が安らぐ。
こんなにも多彩な香りと味わいが一つのお茶の中に存在するのか。

烏龍茶がこんなにクリーミーで軽やかなものだとは知らなかった。
50年物のプーアル茶は、まるで子供の頃遊んだ森の土の匂いだ。
でも、これらの感想は、数ある香味のうちのほんの一部なのだと気付く。
よく嗅いでみるともっと色んな香りがしたり、更によく味わってみると新たに別の味が見え隠れする。

お茶は、数多くの香りと味の複合体だと思う。
それらが一体となって心地良い個性を作り出している。
お茶の世界はお酒のそれととても似ている。
だから親しみやすいし、吸収しやすいのかもしれない。
やはり官能に訴えるものを学ぶというのは楽しい。

昨日はすっかりお茶に酔ってしまった。

通いつめそう。


今日プリンターを買い換えた際、黒のインクが付いてなかったので、利きモルトのメニューは明日印刷します。→ 人気blogランキングへ

寝る前に換気の為に窓を開ける。
（きれいな空気が入ってくるかどうかは別にして。）

外はもうすっかり朝だ。
寒くなった香港。
冷たい外気が、ふと昔の記憶を蘇らせる。

窓を開ける動作やそこから見える光景が一瞬昔の記憶と重なる時。
それはメルボルンのバックパッカーの窓だったり、
キャンベラの寮の部屋の窓、
ニューヨークで泊まったユースホステルの窓、
金沢のアパートの窓だったりする。
（ちなみに長野の実家の窓はまだ出てこない。
　きっと冬は雪のイメージがあるからだろう。）

これがフラッシュバック？
毎日同じ窓から見る光景なのに、どうしてこうも違うんだろう。
香港のこの部屋の窓も数年後には過去の記憶として蘇るのかな？

香港に来て早2年。
2年前と同じ土地に住んでるのに、見えてる物、吸っている空気、嗅いでいる匂い、感じる雰囲気、街の様子、何もかもが違う。
と思っていたら、咳のおかげで空気の汚さは変わっていないことがわかった。
そうか、変わって見えたのは、香港が変わったのではなく自分が変わったからだ。

過去の記憶が蘇るのも、それらを経験してきた今の自分がいるってこと。
知らない間に自分は着実に前に進んでいるんだなあ。

知らない間に順位も上がっててほしいなあ。→ 人気blogランキングへ

春が来た！？

かと錯覚してしまうほど暖かかった火曜日。
（実際は秋晴れのような気候だったが。）

あまりにも気持ちが良くて、ビクトリアパークに散歩に繰り出す。
ストレッチで体をほぐした後、小石の敷き詰めてある道を裸足で歩く（＝自分でやる健康足つぼマッサージ）。
そしたら左足の親指の爪がまた深く食い込んだ。

実は土曜日も月曜日も調子に乗ってちょっと走ってしまい、親指が悪化してた。
そこに来てこれだ。
もちろん血の海である。

先日、クリスマスからひいていた風邪が再発し、今やっと治まってきたところ。
しかも今週に入ってから肋骨がとても痛い。
咳しながら走ったからかな？

最近自虐ネタが多くて困る。
早く健康な体を取り戻したい。

今月はお店いいかんじです。
でもブログは・・・→ 人気blogランキングへ

よく間違えられるもの。

�@遊zenと遊's Bar。

遊zenは当店のバー。
遊's Barはバーではなくラウンジの方。
ややこしいので間違えてしまう方の気持ちはわかりますが、遊zenはバーと覚えていただきたい。

�Aあらばしりとあらしぼり

あらばしりは日本酒を搾る際に無加圧状態で最初に流れ出るお酒のこと。
あらしぼりは荒々しく搾ること？
間違える方はよほど欲求不満なのでしょうか？
ちなみに乳搾りに関しては無敵の管理人。

本日、上記�@�Aを間違えて営業に来られた方がいました。（笑）

�Bヤスさんと尾藤イサオ

これはなかなか間違える人は少ない。
が、似てると言ってはばからない人もいる。
やはりちょっと髪型が似てる。



実は昨日、シンセン福永のヤスさんの日本料理店「大和」に行ってきました。
とても居心地の良いお店で、料理もとてもおいしかった。
和食なのに、特にインド系と中華系（さすが中国人）がおすすめ。

インド系・・・カレーライス、カレーうどん
中華系・・・餃子、麻婆豆腐、八宝菜

ヤスさんは遊zenのユニフォームのデザインをパクってました。（さすが腹黒）
でも色々話せて本当に嬉しかったです。
私はどうやら食べ過ぎたらしく、今日体重が３キロ増えてました。

日本料理「大和」、イチオシです。

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これ、ちょっと。
三越のビル。
あんな高さまで竹が。

香港のとび職はホントよくやる。
よくあの高さまで竹格子作ったと思います。
落ちたら確実に旅立ってしまいますね。


落ちるところまで落っちゃった。
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