ハルカなる大地

28日水の朝から内の人は出かけていたのですが、帰ってくるなり、２月に片付ける用事も終えてしまい、もうここにいる必要がなくなってしまいました。私は1月の末だけ用事があったので２月上旬に戻る予定でしたが、内の人は２月中旬に用事があるというので、じゃあ長期滞在しましょうということになったのでした。

ウイークリーマンションも先払いだし、飛行機も変更すれば何百ドルもかかるしで、このままいるかということになるわけですが、もうちょっと下調べをきちんとしときないさいよと言いたいのを堪えることもなく、次回からはちゃんとしてくれと言明しておきました。　

主人が出かける必要がありましたが明日になったので映画を見に行くことになりました。最近日本の映画も見たいのがたくさんあるのですが、なかなか帰国時期とあいません。

でも2月の22日にあるアカデミー賞のノミネート作品が公表されたおかげで、「おくりびと」を見ることが出来ました。これはラッキーでした。

アカデミーのときに作品紹介ではどの場面を取り上げるのか興味心身です。

平日の昼間ですから、当たり前なんでしょうが、観客はみな私たちのような夫婦ばかりでした。　

トロントは依然とても寒い日が続いているようです。大阪は私たちにとっては外を歩くのは快適で、日本で一番長い商店街を闊歩してます。でも家の中の寒さに参っております。こんな感覚は、思い起こせば約23年ぶりです。これからどうなるのでしょう。


26日月
昨日、昼から暇になったので＾＾；、よどバシに行って、ネットBOOKを買ってきました。家にはデスクトップもラップトップも何台かあり、もう十分すぎるので新しい物は必要もないのですが、旅行中に持ち運びが便利で、軽くてネットだけ入れて、メールチェックと情報だけ収集出来るような物が欲しいと思っていたのです。価格も満足いくものでした。





でもワードやエクセルが入っていないので、メールの添付ファイルが見られません。それとやはりマウスが必要なのでコードレスの小さなものを買いました。シンプルなカバーも買いましたが、それに入れてもバックに入るのでいいです。

なにしろ空港で靴とジャケットを脱いで、主人はベルトもはずして、ラップトップもスイッチを入れるために抱えてと結構大変ですよね。軽くてコンパクトなのは大変助かります。でも家に帰ったらこれは次の旅行までおやすみです。

19日月

タクシーに迎えに来てもらって空港に向かう。４０７を通ったのでチップも入れて90ドル。ニュースで1939年以来の大雪とわかった。冬は向かい風で時間がかかるのだが、変な風向きのおかげで５時間弱でバンクーバー上空についた。ところが鳥を避けるために２回旋回したので結局定時に着陸した。バンクーバーでusa乗り換えの時の荷物受け取り場所を間違えてとまどい、ホノルル行きの便も食事がついてないので、バンクーバーでうどんをたべた。やっぱり軽いものをと思うと麺類になってしまう。ホノルルでタクシー、34ドル（45）を払って夜9時過ぎにハイアットリージェンシーについた。夜遅くまで店が開いているので、aｂｃショップに寄って朝食を買った。



これは何だか分かりますか。離陸する直前に翼に不凍液？のようなものを吹き付けているのです。出発が遅れようとも凍らない方がいいです。絶対に！



20日火

朝は大統領就任式を見る。マリオットに行って、ムームーと靴を買った。あのおばちゃんはいた。隣のプリンセスカイウラニでフリーのｐｃに入れた。キングスビレッジでロイヤルダルトンのハワイ限定のフラ人形を買った。そこでラーメン屋を教えてもらったので、エゾ菊に行ってラーメン餃子を食べた。それからブラブラしながらハワイアンダイヤモンドのイヤリングを見つけた。買うかどうか考える。画廊でイルカの素敵な絵を見つけるが買わないでしょう。日本のお土産用にabcのマカダミヤ入りのチョコを買って、夜はホテルにあるふるさとでおすしを食べた。ハワイでは結婚式の段取りのことばかり考えていてショールを持ってきたのは良かったが日焼け止めクリームは忘れた。でも寒いくらいで必要なかった。
１バンクーバーで乗り継ぎを一人ではできなかったと思う。
２ホテルでシャワーのスイッチがボロッチクて切り替えができなくて主人が力任せにしてくれた。。
３ヘアードライのコンセントが差し込めない。
４エアー会社に確認ができない。

故に海外では一人旅はできないことが分かる。



ダイヤモンドヘッドを遠くに見て、ワイキキビーチですが、日本の浜辺みたいです。




21日水

免税店DFＣに行った。前回はパスポート無しでは入れなかったのに今回は入れた。これなら昨日に入れたのにと思いながら円高の今はお買い得ですという文字がむなしく見えた。カナダ300ドルが220ドル米ドルにしかならなかった…。昼から兄夫婦も日本から到着してホテルにいるかなと思いながら浜辺側にあるウエスティンサーフライダーに行ったらロビーでばったり会った。信じられな〜いと言いながらテラスでお茶しながら語り合った。主人が明日の参列者の送迎リムジンの予約をした。かるたのことで、義姉が調べてくれて、くれはのサト、旭が丘2丁目で火曜日と金曜日に練習していることが分かった。4時前に分かれて7時前まで仮眠した。夜は招待されてプリンセスカイウラニホテルのピカケテラスでハワイアンを聞きながらバッフェを食べたが演奏が大きくて会話ができなかった。



これは夕方からビーチで開催している無料ハワイアンショーです。




22日木

今日は結婚式。朝シャンプーをするもリンスをし忘れて髪がバリバリになった。ドレスをアイロンしてヨガをして時間が来るのを待った。ホテルには次から次へと花嫁さんが来た。参列の若い人たちはムームーもスリット入りの若々しいデザインだった。ホ・アオ（旅立ち）というレセプション会場で食事をして、ホテルに戻り、バルコニーで花嫁、花婿、友人たちの素敵な写真を撮った。今回買ったムームーのためにも誰かまたハワイで結婚式を挙げてくれないかな。夜は２人でマリオットのイタリアンで食事をした。ホテルはＴＶジャパンが見れるということで決めたが時間的制約があるのかだんだん見られなくなった。



ハワイでの結婚式はお奨めです。うちの子供たちも此処で．．．、と思いますが、こちらからでは遠すぎです。




23日金

昨晩11時頃に寝るも朝4時ごろに目が覚めて何とが「だんだん」を見た。絵葉書と切手を買って四日市に送った。朝一人で隣のホテルでネットに入るの文字化けで見られなかった。主人がその間に荷物を運んでしまい10時に空港に向かった。いやな予感がしたがチェックインでやはり重量オーバーしていた。1ドルでネットに入ったが文字化けで見られなかった。週刊誌を買ってずっと見ていた。

24日土

西風が強いために30分到着が遅れたが、後は順調で、新阪急ホテルからタクシーに乗って、実家によって鍵をもらい、マンションに入った。マットを置いてくれて助かったが部屋が寒すぎた。かけ布団の下にコートをかぶせて寝た。

今は写真をアップできないのでとにかく書き込みだけですが、3月7日に写真をアップしました。

先のクリスマスでは、娘が思いもよらぬ見事なターキーを焼き、とてもうれしかったのですが、それを見て、おせちを伝えておこうと言う気持ちがわいてきました。

黒豆。紅白なます、田作り、など代表的なメニューの他、おせちだけでは子供たちには物足りないので、定番のメニューもいくつかあります。今回はとにかく写真だけにしておいて、少しずつレシピを書き残していけたらと思っています。


黒豆には自信があります。でもこのレシピになるまでに何年かかったことか。最後に塩を振り入れるのが勝負です。閉めはしょうゆです。


紅白なます。塩水は使いません。レモン水です。


数の子昆布。昔は年末にスモークサーモンと一緒に日本に送るばかりで食べたことはありませんでした。紅白なますとこれはコブだしを使います。


紅白かまぼこ、いかの黄金焼き、えびの酒蒸しは、この時だけふんだんにお酒を使います。


伊達巻、今年はフードプレッサーを使ったのでだいぶ楽でした。焼き方が難しい。ニシンの昆布巻きとたらこの昆布巻きは市販の物です。花れんこん。ちょっと手間をかけて縁取りしました。


こんにゃくにかつお粉をまぶして味付けしました。小芋はたこといっしょに。しいたけの甘みはメープルシロップでつけてみました。


たたきごぼうは素朴な酸味。田作りは、今年売ってなくて手に入りませんでした。仕方なく市販の物です。


きんとん。これはくちなしを入れてゆで、裏ごしの時に甘栗もいくつか裏ごしします。甘栗があまりにも高いので、一時帰国のときに、田作りなどおせちの材料を買ってこないといけません。


お赤飯。これは、マイクロウエーブで作る簡単なものです。栗入り。


大阪の人間はにらみ鯛がないと落ち着きません。他にも子供用にいなりずし、押し寿司、からあげなど、27日の夜に黒豆を水につけて準備が始まり、お正月当日まで色々作っておりました。これで私の1年のお仕事は終わりです(爆）