Mitt liv som invandrare

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2009/2/28

「北欧週間終了」　　街日記

…かも。

この花関連の過去ログはこちら。

投稿者: tongshin

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2009/2/24

「ついに」　　街日記

またまたセムラ(fastlagsbulle　過去ログはこちら)を食べる日（fettisdagen脂の火曜日）がやってきた。

毎年この時期はこれを食べるのがちょっと苦痛だったのだが…

「もしかしたらあの店のものならおいしいかもしれない」と思い、あの12月のサフランパンに感動した店に行って清水の舞台から飛び降りる思いで「ファ、fastlagsbullarくださいっ」と購入。

見かけは普通のものと同じ。値段は高いっ

でも…これはおいしかった。特にはさまっているアーモンドクリームが栗きんとんのように美味しかった。ものすごくおいしかった…
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投稿者: tongshin

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2009/2/21

「My One and Only Love」　　街日記

最近tugukiさんやmelocotonさんのブログに岩崎宏美や杏里の曲がとりあげられているのを読むとその後ずっとなつかしの歌が頭の中をぐるぐる回ってほかのことが考えられなくなる、という現象が何度か起こっていたが…

昨日偶然ネットで「ギタリストの鈴木茂が大麻所持で逮捕」というニュースを読んで以来、その茂さんの「砂の女」のかっこいい出だしの部分や

話あるならー　早くしてー　

という歌詞が頭の中をぐるぐる回るようになった。

そうしているうちに私は鈴木茂をはじめとして当時活躍中のギタリストが数人で一緒に作った「ニューヨーク」というアルバムのことを思い出し、その中で松原正樹によるボズ・スキャッグスの「ハード・タイムズ」、そして大村憲司による「マイ・ワン・アンド・オンリー・ラブ」の大好きだった二曲が頭の中を回り始めた。どちらもキーボードを弾いていたのは坂本龍一だったと思う。

日本を離れて以来日本の音楽と縁が切れてしまい、誰がどんな活動をしているのかまるで知らないので大村憲司はどうしてるかな、と検索したら「98年にアルコール性肝炎で病死」とあり仰天。

ますます「マイ・ワン・アンド・オンリー・ラブ」が頭の中をこだまする。

この「マイ・ワン・アンド・オンリー・ラブ」という曲はジャズの名曲で1995年の映画 "Leaving Las Vegas" ではスティングが歌っているのが流れている。この映画はアルコール依存症のために華々しいキャリアを失った主人公がアルコールによって死ぬためにラスベガスに行く話である。

追悼　大村憲司…

You Tubeで彼のギターで山本潤子が歌う「卒業写真」を見つけたのではりつけます。私にとってはこの歌や「朝日の中で微笑んで」はユーミンの歌ではなくて山本潤子（ハイ・ファイ・セット）の歌というかんじがする。

投稿者: tongshin

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2009/2/20

「北欧にいるのかも」　　イナカ日記

先週の金曜日にマルメに帰る電車に乗ろうとしたら、車内が超満員（スウェーデンとしては。つまり座席がない程度）だったので「えっ金曜日の夕方なのに（金曜日は5時まで働かない人のほうが多い）どうして？？」とびっくり。

でもその理由は車内に入ってすぐにわかった。スーツケースやスキーを持った家族連れがたくさん乗っていたのだ。この電車はマルメを通過した後デンマークまで行く「国際通勤列車」。この人たちはデンマークのカストループ空港からオーストリアやスイスにスキー旅行に行くのだろう。この地方の小学生は「スポーツ休暇」で学校が今週一週間休みになる。子供が休みになるのだから、それに合わせて休暇をとる親も多いのだ。

南部は真っ平らだし、雪もあまり降らないからスキーはできない。このあたりの人はスウェーデン北部やノルウェーよりもオーストリアなどのほうへスキーに行くことが多いようだ。（そのほうがビールが安いとか、そういう理由もあるのかもしれない。）

「そっかー。家族みんなで雪をかぶった山を見に行くんだ。いいなー」などと思っていたら、翌日からこちらも雪になった。イナカの様子を見に行ったら…

うわ～
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つららの写真を喜んで撮っている北欧ブロガーって私だけでしょうか
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「さあ、家が無事なこともわかったし、寒いから帰ろうよ」と言う私を無視して相棒がいつの間にか購入していた折りたたみ式の台みたいなものを取り出し、
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チェーンソーで白樺を切断…なんかよくわからないが、立ったままチェーンソーが使えてとても便利な台なのだという。
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投稿者: tongshin

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2009/2/13

「エチオピアのパンケーキ」　　街日記

ずっと前に書いたおいしいトルコおかず屋や、目の前で腸粉を蒸してくれるベトナム屋さんや、胡桃のバクラヴァがおいしいボスニア屋がその後どうなったかというと…

いずれも経営不振でその後一年以内に閉店…

あの味と値段で流行らないわけがない！と確信していた私は「あそこ店をたたんだらしい」といううわさを聞くたびにいちいち唖然としたのだが、もう驚かなくなった。

そして一方値段は安いがタイ料理とはあまりにかけ離れたまずい料理を出す「タイ料理レストラン」が大繁盛しているのにも驚かない。要するにこの国のひとたちの外国料理に対する臆病な態度と味覚が問題なのだ。

そういうわけなので「○○料理のレストラン（または屋台）ができた」という話を聞くと「じゃあつぶれないうちに早く行きましょう」というのが合言葉みたいになっている。

ここもそのうちの一軒。イラク人の店。

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豆類、ドルマデス、サラダ類、ひよこ豆のディップ、チャツィキ（きゅうりとヨーグルトのサラダ　スウェーデン発音）とケバブ、ほうれんそうのシチュー、ズッキーニの肉詰め、その他野菜のシチュー、クコの実などの入ったピラフ、麺とクスクスその他のビュッフェが49kr。　にもかかわらず店はいつもがらがら。

このパンケーキみたいなものがなぜか…
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マレーシアでよく市場の買出しの時に食べたトセが柔らかくなったような感じ。ちょっと発酵した酸っぱい香りがスパイスのきいた煮込み料理に合う。

「これ…イラクのパン？」と店のおじさんに訊くと、
「あ、それはエチオピアのもの。」と言う。えーどうしてエチオピアのパンがここにあるんだろう？？　よくわからないけれど、とにかくお願いだからつぶれないでほしい。

投稿者: tongshin

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2009/2/9

「枝削りマシン大活躍」　　イナカ改修プロジェクト日記

二週間ぶりのイナカ。

…この切り株は何？

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はっと見ると車庫（という名前だが車ではないものがごっそり入っている）のすぐ裏に生えていた白樺が消えていた。先週相棒が一人で来たときに切り倒したのだ。

この白樺はこの家を買ったときから私たちが「切るべきかどうするべきか」と迷っていたものだが、だんだん育ってきて車庫を圧迫し、壁の一部が崩れかけてきたのでしかたなく切ることにした。

白樺を切り倒し、応急処置をした車庫の壁。かなりボロボロになっていたそうだ。
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実はそれに前後してうちと隣のFさんと共同の下水工事が行われることになったので、その工事のために切り倒した木が二本。それらを例の枝削りマシンにひたすらつっこんでバラバラにする。枝の山が五分の一ぐらいのかさに減った！
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今年もさほど気温が下がらないので寒さに強いハーブたちは元気にしている。

タイム
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セージ（去年イチゴ畑に忽然と現れたのを移植）
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オレガノ

投稿者: tongshin

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2009/2/2

「豆もやし」　　街日記

ルンドからバスでマルメに帰るとき、ついでに立ち寄るナゾの八百屋。

トルコのものが多いのでトルコ人経営なのかもしれないが、なにがナゾかというと時々赤シソの葉（オランダ産）とかしめじ（にそっくりなきのこ）とか、スウェーデンでは普通売っていないものを妙に安い値段で売っていること。たいていこれらのものは次に来たときには姿を消しており、「あそこにあったキノコは今度はいつ入荷するの？」ときくと「さあ」みたいな返事が返ってくる。

先週はこんなものが
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スウェーデンではじめて見た大豆もやし！！
豆もやしのナムル、豆もやしのスープ、ビビンパ、さらにクアラルンプールで職場の近くに屋台を出していたおばさんの豆もやしの生姜、ターメリック炒めかけご飯などが頭の中をぐるぐると回る…ところが、よく見たら

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えっピーナッツもやしって…なに？（私は初めて見た）

でも姿がよく似ているから味も似ているかもしれない、と思って買ってくる。

一部をさっと煮てみたところ、豆もやしよりももっとシャキシャキしていてあの豆っぽい匂いがない。やっぱり他人だったのだ。あの豆臭さがないのはちょっと残念だけどこれはこれでとてもおいしい。

…ということで、まずは韓国風にしないで洋風ナムル（にんにく、オリーブオイル、パプリカ粉）を作り、もう作ってあった赤カブ＋ブルグル＋フェタチーズとマーシュのサラダと共に食べる。キノアでこの赤カブサラダを作るとプチプチして楽しいが、ブルグルのほうがたくさん食べられるような気がする。
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